《星际美食科学家》临叶沉沙

12、第十二章

　　成绵回头望了一眼已经被铲掉一个尖尖的西红柿小山丘，说：“确实非常漂亮，像是旅游景点。”

　　关东渚点了点头：“不错，灵感确实来自于斯堪的纳维亚星球。”他撑着下巴，抬起眼睛望向成绵，“我发现，美好的外观可以吸引人们对食物的关注。市场上的营养液，总是瓶子好看的销量更高，同理——”他又指了指那漂亮的西红柿山，“既是味道一样，摆放美丽的食物会更受欢迎。”

　　食物，讲究的是色香味俱全。色当然是美食中不可缺少的一环。看来这位关总裁在美食方面真的非常有天赋。

　　于是他非常认真地点头：“您说的不错，这样摆放之后，会比原来摆放的样子更加让人有食欲。”

　　关东渚伸出右手的指节，在桌子上敲击了两下，眼神却有些疑惑：“然而它们依然没有吸引你。”

　　成绵：废话，见识过炭烧西红柿球之后谁还敢吃食堂做的菜。

　　但是他还是真诚地眨着他那双大眼，说：“确实吸引我了，不过我今天自己带了食物来，所以就不打算在食堂买西红柿吃了。”

　　关东渚看着那漂亮的饭盒，青翠欲滴的白菜叶搭配着红艳艳的番茄果肉，色彩尤为夺目。青红对比比起全红色的西红柿山、西红柿温泉，更加吸引人的注意。

　　他指着那白菜叶子问道：“想必这就是你们实验室最新复原出来的‘芸薹’了吧？”

　　成绵笑了笑：“我们都叫它白菜。”

　　关东渚：“我看了你们组的奖学金申请表，里面关于白菜的做法，一个醋溜白菜和一个上汤娃娃菜，我闻所未闻。实在是让人期待。不知道我有没有这个荣幸可以尝一下你今天带来的食物？”

　　成绵早就见识到了这位关总裁对食物的狂热态度，非常大度地将自己的饭盒推到了他的面前，站在关总身后的郭包肉先生立刻递上了他专属的餐具，关东渚用小叉子叉起一片菜叶，放入口中。

　　生白菜带着独有的甜味，汁水丰沛，同时和西红柿拌在一起后，又沾染了西红柿的酸甜，口感清脆，回甘无穷。他花了好久的时间才恋恋不舍地将那片菜叶吞下肚，问道：“这是醋溜白菜，还是上汤娃娃菜？”

　　“呃……这是白菜沙拉。”

　　关东渚的剑眉挑起：“新的吃法？”

　　成绵心想，现在这个世界只有白菜和西红柿，还能有什么新的吃法。他尴尬而不失礼貌地笑了一下：“我发现直接这样生吃味道也还不错，而且非常简单，只要切碎了混合在一起就好了。”

　　关东渚凝眉思索了一下，点了点头：“确实如此，虽然处理过程非常简单，但味道却是惊人。”他站起来，朝着成绵伸出了手。

　　成绵不明就里，但还是忙不迭起身，探出手回握回去。关东渚的手指修长，手掌有力，将成绵的手包裹在掌心，他用力握了握，非常认真地说：“成同学，你真的是一位非常有创造力的学者。”

　　“过奖过奖……”成绵完全不敢接受此等夸赞，挠了挠后脑勺。

　　关东渚离开之后，排了好长时间队才领到西红柿的段小超和黄豆豆回来了。两人的盘子里都堆了一个小型的西红柿雪山，和一个小型的西红柿温泉。段小超放下餐盘，迫不及待地坐下来迟了一口，尝了半天：“咦，其实吃起来也没和之前小成做的差多少，不过不知道为什么看起来要比小成的好吃很多。”

　　成绵之前实验室做的番茄酱和糖拌西红柿只考虑了香和味，对于色，没怎么放在心上。不过经次一事，他倒是把这件事记载了自己的备忘录上：到时候申请奖学金需要提交的几道菜色的样品，一定要兼顾外形啊。

　　吃完午饭，成绵回到实验室准备开始下午的工作。今天的任务是寻找可以替代酿造醋的配方，于是他决定去化学院询问一下有没有各种他需要的化合物。

　　化学院的大楼并不远，成绵整理了一份可能要用到的清单，向煤球申请了进入化学楼的权限，便离开了生科院的大楼。

　　化学院的建筑和生科院的建筑是同时建造的，因此整体的布局风格非常相似，被人称为生化双子大楼。成绵要去的营养合成化学实验室在化学院的顶楼，实验室的负责人是化学院的院长王教授。

　　他在门口刷了一下ID，大门打开，来迎接他的却不是AI助理，而是一个衣着朴素的活生生的人。

　　“您……好，我是生科院的成绵，来借试剂的。”成绵连忙问好。和AI相处多了，他都已经习惯由那些奇形怪状的机器来处理实验室里的琐事，突然回归人力，他还有些不习惯。

　　不过马助理面无表情地点了点头，脸倒是比AI还瘫。他一言不发地领着成绵进去，要不是成绵刚才观察过他的瞳孔，真要以为这位马助理不过是个高度仿真的人形AI。

　　马助理将成绵领到了一楼大厅，从他手中拿走那张列举了需要试剂的清单，一目十行扫过去，然后又板着脸把清单递了回去：“我们这里没有这些东西。”

　　“诶？不是说食品方面的化合物，王教授实验室这里最为齐全了么？”说好的垄断了全帝国的营养液配方呢？

　　“食品方面？不错，我们有各种氨基酸、维生素、糖类、脂质乃至核酸，但是你列表里的这些并不是人类所需要的营养素，甚至有些对人体有害，所以我们实验室根本不会合成这些。”马助理语气冷淡。

　　成绵低头看了一眼自己的清单，除了一些氨基酸外，更主要的还是芳香醇类和酯类，这些东西虽然不是人体所必须摄取的营养，却是食物美味的关键。食物的香味、鲜味，均是来源于此。

　　马助理斜着眼扫了成绵一圈，语气不善：“你是做食品复原的学生是么？怎么，你要把这些有害物质加入到食品中去么！你知不知道这样的行为是严重违反科学伦理的！”

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作者有话要说：　　感谢树种，苜，桃桃桃，小小燕子飞啊飞几位小天使的地雷~~~