《[红楼]三世纨绔》报春鸟

17、巧克力（1）

　　婉拒了四王爷，贾赦丢下贾珍准备打道回府。
　　“赦叔！”贾珍的声音一转多折，十分可怜，不过打动不了贾赦。漫言不肖皆荣出，造衅开端实在宁，贾珍就是三天不打上房揭瓦的主儿心里没有一点哈数，还是让冷面王爷好好管管贾珍吧！
　　有些人可怜不得。
　　贾珍合该跟着工作狂人历练历练才是，摇了摇头，贾赦没有生出丝毫同情心漫步出了四王爷的庄子。
　　不知为何，金诚赶紧跟了上来，跑到贾赦身边，“四哥的洋货店新到了一种西洋名药巧克力，不若一起去看看？”
　　贾赦的脚步一收，巧克力啊！他砸吧砸吧嘴，满口泛出清甜香味。
　　“去看看吧。”想不起来还好说，一提起来立刻就抓心挠肝的想吃巧克力了，还有大白兔奶糖。
　　巧克力和大白兔可是他上辈子的标配，他小时候大白兔还不叫大白兔，半块大洋一包，价格昂贵所以即使到了21世纪在他心里大白兔还是糖果之冠。
　　没有大白兔，巧克力也不错，贾赦安慰自己。对了，他虽然没有做过大白兔奶糖，可是他参观过大白兔糖厂呀！要不要自力更生试试看？
　　贾赦心里想着，人生少了奶糖似乎就变得不那么完美了。
　　一路畅想到了洋货店，一进门就点名要巧克力，他已经有些迫不及待了。
　　然而看到现在的巧克力，贾赦傻眼了，明白为啥金诚说它是西洋名药。
　　胡椒、葡萄酒和可可粉，可想而知什么味道。
　　“初尝不好喝，细细品味却有一种清香之味，而且每日喝上一杯不但能够让人精力充沛还能预防肺痨。”掌柜说的口沫横飞，贾赦心里直翻眼皮。
　　补充精力他信，至于预防肺痨不过是时人的臆想罢了。
　　只喝了一口，贾赦便放下了杯盏，个中滋味实在一言难尽，特别是现在的葡萄酒还有股说不出的酸涩味。
　　金诚倒喝的尽兴，既然是药不都是这个味，何况掌柜还暗示喝了对男性身体好，壮阳！是男人就必须喝，金诚一口喝干。
　　“再来一杯。”他仿佛失去了味觉似的，让贾赦看直了眼，心中直呼真英雄。
　　男人有时候就那么不理智，即使不喜欢只要挂上壮阳的名头哪怕是男孩也免不了俗。
　　“九爷，这个一天不能多喝，否则睡不着觉。”掌柜期期艾艾地说。
　　金诚眼睛一瞪，“爷睡得好的很，再来两杯。”贾赦面前怎么能怂呢，金诚觉得再来两杯，说完却忍不住的呲呲牙。
　　味道真的不太好喝，为了面子，他拼了。
　　贾赦对巧克力药汤不感兴趣，不过他对原材料感兴趣，对金诚的壮举竖了竖大拇指后问掌柜，“你这有可可豆吗？”
　　金诚听了立刻说，“恩侯兄要什么尽管说，只要店里有都给你送去，不要钱。”
　　贾赦：你这么慷他人之慨，你哥知道吗？
　　贾赦可没忘记洋货店是四王爷的。
　　“可可豆？”掌柜一时反应不过来。
　　“就是磨成巧克力粉的原料。”贾赦补充。
　　掌柜一拍脑袋，“有，有，小人这就去拿。”
　　“掌柜，先别给爷冲了，都给恩侯兄。”他心里松了一口气，其实宫中壮阳的药膳多的很，哪个都比它好喝，还是算了吧！
　　没一会儿，掌柜返回身后跟着一个扛着麻袋的伙计，“统共两袋都在这了。”
　　看到熟悉的可可豆，贾赦喜笑颜开，“让你们见识下可可豆的正确吃法，绝对好吃。”
　　金诚不太相信，他刚才可是喝了巧克力的，那味道还能好吃？
　　“比柿子面果儿还好吃吗？”他抬杠。
　　看了一眼金诚，“如果你爱吃甜的话。”
　　面果儿诞生在全民养身年代不是没有原因的，进入21世纪后中国人生活越来越好，讲究吃的健康。面果儿外形逼真口味清淡却不失美味，因为是蒸出来的比起蛋糕更健康，自然受到了人们的追捧。
　　不过现在反而是高脂肪高油脂的食物更受欢迎一些，这点从荣国府大鱼大肉的饮食就能看出来了。
　　听说比面果儿还好吃，金诚不禁吞了口口水，“比面果儿还甜？”
　　柿子面果儿的馅料不但用了柿子还加了大量的糖，十分甜腻，不过正好戳中了金诚的喜好——够甜。
　　“不但甜，还入口即化。”贾赦一面说一面抓出一把可可豆查看质量，点了点头，“保存的不错，送到隆兴酒楼。”
　　贾赦吩咐完背着手就要回了，虽然他对洋货店的东西挺感兴趣，不过一想到金诚慷四阎王的慨立刻打消了主意。
　　又不是没钱，何必占那份便宜呢？
　　“你不是说要做巧克力吗？”金诚急忙叫住了贾赦。
　　“我得回家准备准备，明天做。”贾赦头也不回，其实也没什么好准备的，不过制作巧克力如果没通知贾琏的话对方又要吃醋了。
　　接触多了，贾赦发现他儿子心软不说还是个醋包，和王熙凤真是天生一对。
　　第二天酒楼一开门就迎来了一位贵客——九皇子，听闻他要等老东家，夏掌柜忙不迭派伙计去路口候着。
　　“老东家玩性大，一看见他赶紧拉到店里来，不要让贵人久等。”夏掌柜有些担心，在他心里贾赦就不是个靠谱的。半路看个热闹也是正常的，平日里无妨，今日贵人已经先来了可不能让人久等。
　　那伙计果然在一个卖蟋蟀的大缸前挑选蟋蟀呢，身边还带着小主人。伙计走近一听，一脑门的黑线划了下来。
　　不靠谱，太不靠谱了。
　　别人父亲都是让儿子好好读书，他家老东家却教小主人如何挑选蟋蟀，还说以后要一起种葫芦做蟋蟀葫芦。最过分的是，他在鼓动少东家也选上一只两人要斗蟋蟀。
　　有教孩子玩物丧志的爹吗？悄悄老东家的眼睛都拔出来了，伙计不是个爱蟋蟀的，实在不理解虫子有什么好看的。
　　伙计不等贾赦挑好，赶紧打断他，“老东家，夏掌柜说店里来了贵人让您赶紧去呢。”他可是将夏掌柜的话记得牢牢的，小东家是他们日后的指望，可不能让老东家将小东家给带歪了。
　　夏掌柜的心腹伙计可不是外面来的，而是贾琏亲娘陪嫁庄子上的家生子，弄不好就是他要接夏掌柜的班，可谓一生荣辱可全挂在贾琏身上呢。
　　“不急，不急，我再看看。”贾赦勾头盯着大缸内的蟋蟀，心不在焉打发伙计。
　　“老东家，那贵人来了好久了。”伙计继续催促。
　　“我这蟋蟀可是宁阳的。”卖蟋蟀的人狠狠瞪了一眼伙计，挽留贾赦。
　　“嗯嗯……那个红牙的给我看看。”贾赦压根就没注意到两人的交涉，心里只有蟋蟀。
　　贾琏却注意到了，来之前他爹就说今天九皇子会去酒楼，连忙拉起贾赦，“我们忙完回来再看也不吃，先去店里吧！”
　　比起贾赦，贾琏对酒楼更上心一些，毕竟那可是他自己的产业了。
　　“孙来旺，快来给我爹按按腰，他弯了半天的腰肯定疼坏了。”贾琏为了哄走贾赦也是费尽心思，他爹的玩性可不是一般的大。
　　“……好吧。”恋恋不舍又看了一眼蟋蟀缸，即使是纨绔，还是要给儿子做个好榜样。而且儿子关心他的腰，好感动。
　　巧克力的制作说开了十分简单，烘焙、加糖、压榨，经过他一番指挥，李二牛亲自操作做了出来。
　　“好吃，好吃。”不等巧克力变硬，金诚用勺舀了一大勺，顿时被巧克力的口感征服了。
　　于是金诚眼巴巴等着巧克力冷却变硬，最后才拎着大半巧克力回宫了。
　　贾琏没有那么爱吃甜食，不过他对赚钱很感兴趣。
　　“爹，巧克力一定很好卖。”贾琏找到一条财路，十分兴奋。
　　“就那么多可可豆。”贾赦双手一摊表示爱莫能助。
　　贾琏的小脸顿时瘪了下去，有什么比有钱没法挣更让人郁闷的，两袋可可豆看上去不少，可是九皇子肯定要多给送巧克力，家里人多也少不了。算来算去只够自己用的。
　　他对巧克力失去了兴致，泱泱啃了一块，不知是不是心理作用感觉没滋没味的。很快他又打气了精神，“爹，喷雾器做好了，你什么时候开始做苹果梨子面果儿呀！”
　　只要面果儿种类多，再加上传统点心就能开一家有特色的点心铺了。