《70年代之有屋又有田》绯猫瞳

24、第 24 章

　　随着知青的到来，刚好是到了收棉花的时候，知青们也到地里跟着一起采摘。

　　都是高中刚毕业的娃娃，在城里哪儿干过这样儿的活儿，一开始都不知道应该从哪儿下手，手忙脚乱的跟着学。

　　“来，我教你！你看啊，这样全部炸开花的才是熟了的，我们要捡着这样的摘，这样子把里边炸开的棉花直接摘出来就行了。”

　　每个知青都给配了一个师傅，老带新。

　　这些当了师傅的村民很热情很仔细的教这些小年轻怎样正确采摘棉花，嘴里讲的同时手里还在做着示范。

　　“还有这里，你看这个，这个还没开的，先不动它，等再晒晒太阳它就也炸开了，到时候再来摘一遍。”

　　十月的天，棉花根部有大量的露水，踩进去要不了多久就把鞋子都打湿了。

　　一早上摘下来，感觉脚都冻成了冰坨坨，又冰又麻。

　　男孩子都受不了，更别说女孩子了，三个女孩儿坐在地边儿忍不住都哭了起来。

　　既是因为想家，也是因为从来没有吃过这样的苦。

　　看到这样的情况，村长干脆让女孩子直接回去做饭去了，以后也不轮值了，

　　每天做饭的事情都交给了这三个女知青，这之外再干点相对轻松的活儿，虽然工分相对挣得少，但是没那么苦。

　　说起做饭，也是闹了不少笑话。

　　城里的孩子，没用过土灶，一开始连火都点不着，弄的灰头土脸的差点儿就能呛死自己。

　　厨房里给放了一口大缸，吃的水要去井里自己往回挑。

　　因为都是女孩子，所以每次都是两个人一起去，带一根小臂粗的棍子，打满一桶就一起抬回来。

　　一路走一路晃悠，等抬回来，一桶水洒的就只剩下半桶了。

　　来的时候村里给分了口粮，做饭的时候又开始犯难。

　　“秋红、燕玲，你们和过面没啊？”赵盼盼看着眼前的盆子跟面，皱着眉头无奈的问。

　　“我见我妈和过，我自己没亲自动过手。”王秋红推了推鼻梁上的眼镜，一板一眼的回答。

　　“让我做其他的行，做饭我是真不行，我给你们打下手吧还是。”李燕玲两手一摊，表示自己也无能为力。

　　“那怎么办？咱们都不会，做不出来，吃啥啊？”赵盼盼感觉简直要难死了。

　　看到这个情况，王秋红给大家打气：“不会我们可以学啊！一切困难都是纸老虎！我们要迎难而上，胜利一定是属于我们的。”

　　“好吧，那咱们就试试！那……咱们八个人，放多少面合适？”赵盼盼又提出了新的问题。

　　“先少放点吧，万一稀了还能补救。”李燕玲给了个很中肯的建议。

　　“燕玲的主意不错，就这么办吧！”王秋红是三人年纪中最大的，也最稳重，隐隐就成了三个人里的主心骨。

　　于是三个人先在盆里放了一小捧面，小心翼翼的加了一点水进去。

　　水少，面粉都四散着，揉不到一起。

　　“哎呀，水太少了，多加点儿啊。”盼盼看着手里揉不到一起的面粉不由催促。

　　“那我加了，你可看着点儿啊，说停我就停下。”燕玲端着水碗说完慢慢的往盆里再次加水。

　　“哎，停停停，这应该差不多了，让我再和和看。”盼盼目测了一下水量差不多了，手底下继续揉了起来。

　　看着盆里的浆糊，三个人面面相觑。

　　“这是……水多了……”推了推眼镜，秋红说出了结果。

　　“我可是让你看着加的啊！你说停我可立刻停了！不赖我！”燕玲赶紧给自己撇清责任。

　　“慌啥！又没说你，不就是稀了，加面不就完了！”盼盼白了燕玲一眼，指挥她往盆里加面。

　　“那这次你可看清楚啊！加多少你说了算的，都说了我不会做饭，这也太难为人了！”燕玲一边舀面一边小声嘟囔。

　　“行了行了，啰嗦的，不怪你！”盼盼是个直爽的性子，就见不得磨磨唧唧的。

　　连着加了三回，还是稀，盼盼失去了耐性，让把碗里的面都倒进了盆里。

　　结果……面又多了……

　　“盼盼，燕玲，我感觉这样不是个事儿，要继续这么下去，面得让咱们糟蹋完，

　　要不你们两个等等，我去找人来帮忙吧。”

　　来回的折腾了几次之后，秋红看到是这么个状况，也不逞强了，准备去找外援。

　　“就是，怎么没想到找人来帮忙，教一次就学会了嘛，还瞎折腾了半天。”盼盼觉得这个主意相当好。

　　“那秋红你去吧，我们俩跟这儿等着，我们再加点水慢慢和着试试，说不定还蒙成了呢。”

　　燕玲也同意找人帮忙，可是还是有点不死心，觉得再试试说不定就成功了。

　　“行，那你们两个再试试，不过别多放啊，再乱来怕是真的要糟蹋了，尽量等我回来，我现在就出发。”

　　说完秋红一路小跑着就出门了。

　　秋红出来一路直直的就奔向了玲花的家，一个是相比离得近些，都在村西头。

　　另外一个，她们都在玲花家住，相对来说熟悉一些，也好开口求帮助。

　　到家的时候，玲花刚做好了饭，端给坐在院子里的婆婆，伺候她吃。

　　“大娘，吃饭呢！玲花姐，你多会儿能忙完啊？我想求你帮个忙。”

　　秋红看到玲花，跟看到救命稻草似的，跟玲花的婆婆打了声招呼就赶紧问。

　　“咋啦？啥事儿这么急，你说。”玲花看秋红一路小跑进来，说话都气喘吁吁的。

　　秋红一只手叉在腰上，上身略微弯着，另一只手擦了一把头上跑出来的汗，又推了推鼻梁上掉下来的眼镜，

　　匀了口气，王秋红说出了自己来的目的：“我们三个都不会和面，不是水多了就是面多了，想让你教教我们，行吗？”

　　说完眼睛期待的看着玲花。

　　“嗨！多大点事儿，把你急的我以为怎么了呢！你歇会儿等我一下，我娘吃完了我就跟你去。”

　　玲花一听是这事儿，考虑都没考虑，笑着就答应了。

　　秋红休息的工夫，玲花婆婆也吃完了饭，玲花把碗收到厨房里也没收拾，自己也没垫吧一口，出来先去给秋红她们解决问题。

　　来到知青大灶，一看她们三个在面盆里折腾的面糊糊，玲花没忍住“噗”的一声笑了出来。

　　“你们三个真是，不会和面有什么，早点来叫我嘛，这又没啥学的，我教你们一次也就会了，你看这弄的，真是糟蹋粮食。”

　　三个人让玲花说的怪不好意思的，脸蛋都红了。

　　“来，我给你们说怎么弄，下次你们就会了。”玲花看她们都不好意思了，也没再继续调笑。

　　接过面盆开始认真的给她们教应该放多少面，怎么加水，怎么揉在一起，怎么擀面。

　　“你们看，和面并不难的，但是想把面擀好这个你们有的练了。”

　　看着案板上切的整整齐齐的面条，三个人都对玲花投去了佩服的眼光，年纪都差不多大，但是这手艺可真是天差地别了。