《孕爸带娃记》卤汁面

3、第三章

　　不到一个小时，他们就有了满满的收获，父子俩总共钓了五条大鱼。

　　除此之外，他们还下水捉了小半桶的虾，捡了五个大河蚌。

　　那河蚌硕大一个，要是用来给鸭子们加餐，它们可得乐飞起来不可。

　　不过他们家没养鸭子，所以捞河蚌是为了满足他们自己的口腹之欲。河蚌用蒜薹爆炒，加点辣，简直能馋的人口水流下来。

　　他们这儿的河蚌特别多，大的小的，一捞一大把，特别是村前面的那片湖里，一下脚就能踩着一个。

　　迢水村村民不爱吃这些东西，也懒得捞来给鸭子吃，因为根本没必要。谁家要是养了鸭，早上把它们往湖里或者河里一赶，傍晚再赶回来，每只鸭子回家时都吃得肚子圆滚滚的，那肚皮比企鹅也差不了多少，走路时肥屁股一扭一扭的，你似乎看到的是那一个个青白椭圆的大鸭蛋。

　　有了这么多收获，白凡可没打算就此收手。

　　他对白小树说：“我们去湖边看看有没有野鸭蛋。”

　　迢水村南面的这片湖没有名字，村民习惯性地喊它大湖。这时节，湖里的荷花差不多谢了，变成了一朵朵清甜美味的莲蓬。

　　占了湖水一半面积的荷叶异常繁茂，绿得就跟能滴出水来似的。大的能比得过簸箕，如遮阳伞一般，当然完全可以作为此用。

　　白凡和白小树沿着湖岸，用一根长棍不时地拨弄着翠绿的水草。

　　一般野鸭会在堤岸的杂草丛里做窝下蛋。一些水鸟也会。沿着岸边细细地寻找，总会有所收获。

　　村民们鱼、泥鳅、黄鳝之类的吃厌了，却对蛋情有独钟。

　　无论鸡蛋鸭蛋鹅蛋，对大家来说都是好东西。

　　所以村民们很乐意往湖岸走一走，回家时口袋里说不定就多了几个蛋。特别是孩子们，乐此不疲。

　　盛夏时，孩子们都喜欢到湖里或者河里玩水。脱得只剩个小裤衩，噗通一声就扎入水里不见了。直到家长们在岸边大喊回家吃饭才恋恋不舍地上岸。

　　玩水的乐趣可多了，比如打水仗、抓水鸟、捡鸭蛋、摸螺蛳……白凡小时候就是这么过来的。那时，村里的家长对孩子们的安危从不时时刻刻提心吊胆，下水摸鱼，上山掏鸟窝，全都任凭他们怎样。

　　如今村民们的态度有了转变，不过仍然不会太拘着孩子，玩水大多有人跟着，进山只要不深入就行。

　　“找到了！”白小树眼睛一亮，他用棍子拨开了一处隐蔽的杂草，那儿赫然出现了一个窝，窝里躺着三个圆溜溜的青皮野鸭蛋！

　　白凡高兴地下了矮坡，将三个野鸭蛋一网打尽。

　　“还是你眼睛好使，回家你吃两个我吃一个。”白凡美滋滋将鸭蛋收好，不忘夸赞大功臣白小树。

　　“既然你的眼睛不好使，那我就勉为其难地让一个给你吧。”白小树淡淡地说。

　　白凡一阵牙疼，心道，这小子真不可爱！

　　原本以为收获到此为止，未曾想还有一只甲鱼，笨到自投罗网。

　　白凡不客气地将露出一节小尾巴的甲鱼“逮捕”，心满意足地满载而归。

　　回到家中，白凡让白小树先去洗澡，他则动手处理带回来的食材。

　　他和小树都很喜欢吃鱼，而且都对鱼头情有独钟。是以每次吃鱼，尤其是大鱼，先切下鱼头用来熬汤，最后撒上香芹，那叫一个鲜！

　　五条大鱼他们肯定是吃不完，他钓这么多鱼其实是为了做鱼干。

　　这几日太阳一直很好，晒鱼干再好不过了。他上回从菜谱中发现了鱼干的做法，就想试一试。

　　除此之外，他留下了一条小点的，准备留到晚餐做烤鱼吃。

　　白凡将鱼切成一条条的，为了防止有虫子苍蝇之类的昆虫跑过来，他把鱼条搬上了二楼楼顶上晒，再用类似渔网的透明细网做了个罩子罩住，免得沾上脏东西。

　　做完这一切，白凡肚子唱起了空城计，想起早上还剩下的两个葱油饼，他决定暂时垫垫肚子再做饭。

　　可是当他翻开早上放葱油饼的地方，除了一个空盘子什么也没有。

　　白凡泄了气，对洗完澡坐在沙发上看书的白小树道：“午饭你还吃得下？”

　　白小树不明所以。

　　“最好留点肚子哦，都是你爱吃的菜。”

　　白小树回了白凡一个懒得理你的眼神。见白凡准备做午饭，他将看到的页码用书签做了标记，然后把书摆好，进入厨房给老爸打下手。

　　葱油饼的事就这样揭过了。不久，厨房里就传来浓烈的香味。

　　白凡揭开锅盖，锅里正翻滚着奶白色的鱼汤。这鱼汤煮了足足有二十分钟，汤汁浓厚，鲜香四溢。野生鱼，特别是他们这儿的鱼和用饲料喂养的鱼口感完全不一样，鱼肉细嫩不散烂，鱼汤更是说不出的鲜美！吃过一回，那滋味永远都忘不了。

　　而且根本不需要放多余的佐料，只需放点盐，姜，或是加点生抽，最后放点秘密武器——香芹，一大缸碗的鱼汤不用配饭，相信你能喝的一滴不剩！

　　鱼汤搞定后，白凡准备再做个爆炒河蚌。将焯过水的河蚌倒入油锅，一阵刺啦生响起，他快速地用铲子翻动，接着加入料酒、盐、酱油……再放入他特制的辣酱，令人食指大动的香味扑鼻而来。

　　装盘，爆炒河蚌大功告成。

　　他们只有两个人，所以做太多的菜反而浪费，白凡最后炒了一把蕨菜后就停止了。

　　就着香喷喷的米饭，两人食欲大开。鱼汤鲜得让人恨不得吞下自己的舌头。父子两各解决了两碗，还意犹未尽。

　　河蚌加了辣酱后别有一番风味，白凡白小树吃得鼻尖冒汗。俩人都是爱吃辣，但又不怎么能吃辣的类型，虽然被辣的只呼气，不过仍然不放弃对爆炒河蚌的爱。幸好有一盘清淡的蕨菜，可以中和一下嘴里的辣味。

　　白凡满足地靠着椅背，吃饱喝足，甚是惬意。

　　白小树是个勤快的，吃完后，立马开始收拾残局。白凡偷了一会儿懒，等白小树将碗盘堆到一边后，才起身将碗盘端到洗碗池洗刷。

　　之后，父子各自占据着沙发一角，安静地靠着自己的书。

　　因为他们都不爱看电视，所以白凡二楼客厅没有摆放电视，背景墙的位置做成了一个大书架，上面摆满了书。白凡自小就有阅读的习惯，这跟他从小在外公身边长大有关，他外公是那个年代少有大学生，颇有才华。在白凡的记忆中，外公家最多的就是书，而且外公也喜欢教他读书识字。在他还很小的时候，他就跟着外公提笔练字了。

　　白凡与其他的小孩不同，性格没那么跳脱，很能坐得住，而且有一股特别的认真劲儿，学东西很快。因此，他很得外公的喜爱。

　　外公去世后，东西大部分都留给了他。虽然没几个值钱的，但是对白凡来说这些书却是无价之宝，上面承载了他从小到大的回忆。

　　客厅里的书架上，摆了很大一部分外公留给他的藏书，他自己也购置了不少。所以，这客厅看起来更像是一个小图书馆。

　　白凡阅读的习惯也影响到了白小树。在白小树一岁的时候，白凡就买了不少绘本念给儿子听，也不管他能不能听懂，天天就那样念，因为除了这个，他实在不想到其他的娱乐。

　　从绘本到后来的故事书，白凡不知道给白小树念了多少本。成果是很显著的，今年六岁的白小树，已经学会了基本的常用字。看书不再需要白凡给他念，碰到不认识的字，也能自己查字典。

　　之后，他们又午休了个把小时。直到太阳快要落山，白凡才下楼准备晚餐。

　　因为打算做烤鱼，白凡早已将鱼腌制好。烤架和碳他之前就买了放在家里杂物间，为的就是预防突发奇想要吃烧烤类的食物。

　　点燃了火，白凡将鱼架上去，细细地烤着，刷上一层层料。

　　经过碳火炙烤，鱼肉开始散发出烤鱼独有的香味儿，白凡继续给鱼刷上一层料。

　　过了许久，鱼终于烤好了。白凡看着焦苏的皮，闻着喷鼻的香味儿，胃已经急不可耐了起来。白凡是在院子里烤的，于是他回到屋里打算准备些配菜。等他拿着盘出来时，不禁傻眼了，哪还有烤鱼的身影！

　　白凡怒了，他花心思烤的鱼竟然在短短几分钟内不翼而飞！

　　“太过分了！”

　　白凡咬牙，肚子适时地发起抗议，他摸着瘪瘪的肚皮，恹恹地说道：“好歹给我们父子留点儿啊，那鱼估计有五斤呢……”

　　鱼是找不回来了，联想到中午的葱油饼，白凡一问，果然不是白小树吃掉的。小贼真是本领高强，门他都锁上了，它是怎么偷吃的？

　　至于窃贼，白凡猜想应该是山上的动物。山上野物多，到村里偷吃不是一回两回了，他们家在山脚下，要偷吃岂不是更方便？

　　怕那“坏家伙”再次登门入室做梁上君子，父子俩一合计，决定来个“美食计”，定要抓住那贪吃的小贼！