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14、厨神王爷(3) ...

  •   自从康熙放宽了对胤禌的限制,胤禌就开始锻炼厨艺,并且特意在自己的阿哥所里新建了一座小厨房。

      胤禌之所以愿意继续学习文化课是因为有的时候万法皆通,有的时候没有灵感了可以在书中寻找灵感,并且因为现在没有白话文的翻译,所以怕看不懂书,特别是关于厨艺的记载的书籍,要是看不懂就尴尬了。

      而骑射的锻炼也有助于尽快恢复力气,但是这个只是辅助,最重要的是要像小学徒一样重新开始练习颠锅、切菜。每天切各种菜一筐;每天颠锅五百下,里面放的都是细沙;然后就是因为来到了没有燃气灶的大清,所以还要复习怎样烧火,毕竟虽然小的时候也烧过,但是用燃气灶久了之后还是有些手生。

      而胤禟作为一个从来不进厨房的人,自从胤禌修养好了开始见天儿的泡在厨房里之后,胤禟就多了一个围观胤禌做饭的爱好,还经常拖着他五哥和十弟。

      虽然没有看过其他厨师做饭的样子,但是光看他弟这做饭举重若轻的架势,就隐约可以见其功力非凡,

      这一天胤禟开始了他的日常围观,在看清楚他弟在切的是什么了之后,有点儿被吓到了,因为他看到胤禌正在切水豆腐丝。众所周知,豆腐是软的,要想切成丝那是非常困难的一件事情。但是之间示意手起刀落还带着道道残影,豆腐很快就切成丝,放进水里开出了一朵朵小白花。

      然后是笋丝、香菇丝和海带丝,均是切成了发丝一般粗细。三丝焯过水之后,重新放入了烧开水的水中,然后放盐,并勾上薄薄的玻璃芡,并用大勺底部不停地旋转和匀。

      一道五彩斑斓的豆腐羹就出锅了,只听胤禌对着胤禟说:“九哥,你快尝尝我这道文思豆腐羹如何?”

      “文思豆腐羹?好名字!可是有什么由来?”

      “没什么,只是因为这道菜的创造者是一位法号文思的大师。”

      “哦~为何我没有听说过这位大师?”

      “其实弟弟也没有听说过,但是师父是这样说的,一花一世界,一叶一菩提,有坑呢这位大师不在此届吧。”

      “难怪!”胤禟点了点头,算是翻篇儿了。

      “九哥,你快尝尝吧!再等一会儿就凉了。”

      胤禟应声端起了碗,用调羹开始吃了起来,确实不错,最主要是这道菜很炫技。

      刚刚尝完这碗文思豆腐羹,胤禌就又端出来一道凉菜对着胤禟说:“九哥,你在尝尝这个。”

      这个什么?胤禟心里发出来自灵魂深处的疑问,胤禌笑而不语,本着自家兄弟不会还自己的想法,胤禟带着犹疑吃了下去,肉有几种,劲道或爽脆,并且带着特殊芳香的辛辣食材灼烧着口腔,又吃了几口,则开始出现一种麻痹感,仿佛整个嘴唇都再颤抖,但是就是有种奇异的魔力让人想继续。

      “九哥,好吃吗?”

      “好吃!这个带劲儿啊!这个什么啊?”

      “夫妻肺片。”

      “什么奇怪的名字哟!是猪肺吗?老十一,你就给你九哥吃这个吗?”

      “不是,虽然叫肺片,但是还真就没有肺,而是牛心、牛舌、牛肚、牛头皮,当然我还加了一点儿牛肉。不过不说别的,九哥你就说好吃不好吃吧!我觉得任何食材没有高低之分,只有好不好吃的区别,当然这得就看厨师能否给其注入灵魂了。”

      没办法昧着良心说不好吃的胤禟,只能无奈的说到:“……胤禌啊!你就欺负你九哥我吧!”

      “唉~!九哥,其实你知道,有很多好东西都在海外,要是能开海运给运回来就好了。”

      “胤禌,你不要妄议朝政,再说了,你怎么知道这海外就有很多好吃的?我大清泱泱大国,地大物博,还愁没有好食材不成”

      “好的,九哥,我不瞎说了,但是关于食材这个事情,确实是因为我曾经在师父的书上看到过,上面都是关于食材的讲解。”

      胤禟听着胤禌的话,心里则想着他刚刚提到的海运,虽然说海运不是那么好开的,但是却因为这件事情多了一丝以前没有的关注。

      在随后的日子里,因为胤禌的手艺确实是好,并且新奇的玩意儿很多,所以胤禟没事就来蹭吃蹭喝,哦不对!不能说蹭吃蹭喝,因为胤禟是交了伙食费的,可能是因为不好意思,所以隔三差五的给他弟一些好东西,但是因为胤禌的心全部都在厨艺上,对这些值钱的东西都不在意,收了也就是放到库房里面去,所以胤禟就把自己食材份例和搜罗到的一些食材给了胤禌。

      “九哥,你尝尝这个酸菜鱼。”

      “九哥,你尝尝这个糖醋排骨。”

      “九哥,你尝尝这个板栗馅饼。”

      “九哥,你尝尝这金沙玉米。”

      在各种“九哥,你尝尝……”中,九哥成功的从瓜子脸变成了胖瓜子脸,并且还略带双下巴。

      但是面对各种美食的诱惑,果然是毫无体抗力。

      而与此同时,觉得自己功力恢复了六成之后的胤禌,决定开始挑战一下宫中御厨,钻到御膳房开始了挑战赛,这被封建王朝给压迫的不像话的御厨们,全部都不敢比赛,而是跪在地上不敢动。

      所以胤禌就只能跑到康熙那里去求特批了,得到了特许之后,御膳房就陷入了水深火热之中。

      这些御厨不得不跟皇子阿哥比赛,虽然在内心疯狂吐槽,弹幕刷了一亿条,但是面上还是不敢表现出来。

      赢了吧,怕人家一生气给咔嚓了,输了吧,自己丢脸就算了吧,最主要是怕防水放的过了,被人家看看出来了,更生气给咔嚓了。

      好在胤禌提前说了,纯属切磋,输赢无碍。但是这群御厨还是先推了一个平常脾气又臭又硬、人缘不好的人出来,这个御厨确实是清高,所以拿出了真本事跟胤禌比拼厨艺,但是却依然略输一筹。

      这时这些御厨才真的相信了宫里关于这位十一爷的传言,这手艺确实是可以。

      就这样,在跟御厨的切磋中,胤禌逐渐赢得了这些御厨的赞许,并且从中得到了许多了灵感。并且功力恢复的更快了。

      而在祸害完御膳房之后,胤禌觉得应该要开始孝敬一下自己的额娘。

      年近四十的宜妃,已经能从自己的脸上看到时光的痕迹,虽然宫妃的生活令宜妃保养的不错,但是各种小问题都已经开始找上门来。

      胤禌则跟宜妃说,要不然让自己来安排和制作她的一日三餐加零食,因为曾经研究过药膳和食物营养搭配,所以胤禌是有一定自信的,经得同意之后,胤禌还是与常给宜妃请平安脉的太医一起研究了好几天,才确定下来。

      从此宜妃的入口的就都是一些什么四物汤炖乌鸡啊,或者是红枣银耳莲子羹啊,这种补气血的,要不然就是黑豆浆、黑米粥这种含花青素高的,并且还搭配了一些粗粮等等各种健康并且美容的食物。没事的时候,拉着宜妃多活动一下,有事儿的时候让宜妃身边的嬷嬷拉着她多活动。

      并且叮嘱宜妃没事少操心,心里看开一些,然后就是早睡早起,虽然其实在大清没有爪机玩儿,其实睡得都不晚,但是有的时候深宫寂寞,可能晚上说不着觉数殿里的地砖块数玩儿。

      宜妃从来没有享受过儿子这种孝顺,自然听话的招办了。

      坚持了几个月之后,宜妃简直是年轻了好几岁,这一下子,让宫中其他的妃子惊诧不已,特别是其他三妃,现在后宫中四妃共同执掌后宫,三位皇后早已去了,温僖贵妃也在三十三年去世了,而后来被封为贵妃的小佟氏目前则还是庶妃领妃的份例,其他的新宠则不管位份还是资历亦或是子嗣都无法与四妃相提并论。

      四妃都是老对手了,看到平常相差无几的老对手,突然年轻了好几岁,这一下子都不淡定了,这驻颜之术自古都是女人追求的。一打听才知道是是这个被她们笑话了几个月的十一阿哥孝敬的时候,都心情复杂。

      胤禌病入膏肓的时候,她们心里都是有点儿幸灾乐祸的,四妃之中只有宜妃生了三个儿子没有一个夭折的,她们没有一个心里是平衡的。之后听说十一阿哥福大命大被救了回来,但是却梦入仙境,被神仙传艺,结果竟然是厨艺。这一个皇子阿哥竟然天天泡在厨房里面,主子爷竟然也准了。后宫的女人都在暗地里笑话宜妃。

      宜妃那段时间也心情不好,不怎么出门,这些妃嫔没想到这闭关修炼了一段时间的宜妃,竟然变化这么大,而幕后黑手竟然是被她们当成笑料的胤禌。

      而胤禌在孝敬好额娘之后,又安心在宫中苦练数年,感受到了瓶颈。

      所以胤禌向他爹打报告,我想去游学,希望爹批准!

  • 作者有话要说:  又是一个星期了,在座的都是真爱啊~
    爱你们哟~(づ ̄3 ̄)づ╭?~

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