《老火汤铺[星际]》April京

10、第10章

　　这个摄像头非常智能，它飞到空中后就会投影出它所拍摄的影象，而那投影屏是可以手动操作和语言操作的，钟意可以看着它随时调整自己的动作。

　　钟意从前也跟着同学朋友留意过直播，不过他们都是喜欢游戏的，看的主播也是游戏主播的居多，所以他只有一个自己做的事会直播出去这个意识，想着自己是个新人没什么关注，煲汤的过程也挺枯燥的，估计没什么人会看，所以也只是将这个直播摄像头当个摆设，开始忙碌后差点把它忘了。

　　骨头是个很智能的机器管家，虽然它现在只是一个小小的家庭管家，能帮助到钟意的事做得不多，但是它的系统学习功能很强大，它判断出它的主人是个特别好的主人，所以总想着要帮他做多一点事，因此在钟意开播后它就自动自觉的连上星网学习直播技巧了。

　　不过几分钟管家机器人就学会了帮着钟意控制摄像头控制角度。

　　说回钟意，骨头帮他把摄像头打开后他就开始忙了，首先要将做汤的材料一一准备好。

　　他准备做大骨汤，他今天买了半扇猪正好将筒骨拿来煲汤，健康营养又好喝。

　　不过这老火靓汤要做得好喝材料呢原材料就不简单，光用筒骨是做不出来的。

　　钟意煲汤的手艺是和奶奶学的，各种汤需要什么材料他熟得很，他今天买食材的时候就想好了要做什么汤，也没有心疼钱很干脆的将一些常用到的辅料各买了一斤。

　　这汤要用大锅煲，水下得多所以用料也是要足，肉有两根筒骨再加四条排骨，汤料有党参蜜枣莲子枸杞子，这些汤料不拘量，要看汤要煲多少，多一点没事少一点也没事，煲汤多了自然而然就知道那个量最合适了。

　　钟意将直播的地方定在厨房里，需要用到东西都有序的将着放在料理台上，他还勉强记得自己直播是要宣传的店铺，所以将东西都准备好后将让镜头对准了汤料，然后一一指着介绍一遍。

　　“我用到这些汤料想要买都很方便的，要是觉得普通的商城里买的不放心那可以到中药铺子买。”钟意一边将那些汤料放到一个大碗里简单的清洗，一边道，他感觉自己自言自语似的，特别不自在，不过生活不易，他还是要努力再努力。

　　星际发展的和钟意来前的世界很不一样，这里的医疗技术发展的很强大，基本心脏还能跳动，无论是缺胳膊了还是少腿的都能重新长出来，而中医，它发展到现在也有了自己的体系，对于身体内部的调理它非常的有权威，所以要找一家中药铺子是一件非常简单的事。

　　老火靓汤的材料都非常容易买到。

　　那些莲子枸杞子都是经过精心炮制基本干净，所以钟意只是简单的过水，将水倒掉后就将莲子枸杞子都放进汤锅里，这汤锅是他用了三年的，在他来之前几乎每天都要煲汤他已经用得特别熟悉了，接着他又将党参切成了一段，蜜枣剖开了几块，方便煲的时候出味。

　　切好后汤料都被他一起放进了锅里。

　　直播平台前三天有免费宣传期，钟意这是第一天，所以直播平台就将他的直播间推到了美食区的推荐栏里，不少逛随意闲逛的星际网民们看到他的直播标题就好奇的停下了脚步。

　　钟意没有对直播平台做修改，所以他的直播名就是他的店铺名——老火汤铺，简洁大方的四个字一点都不含糊。

　　星网有两种浏览模式，最基本的模式是在光脑端查看，但更受民众欢迎的是能够直接将意识链接星网的浸入式体验，浸入式体验词如其名就是能够身临其境的感受。

　　不过浸入式体验需要一个链接，现在最受欢迎的有体验舱和头盔，基本款才两万多星币，对于有工作的公民来说一个联接星网的头盔并不贵。

　　对于用浸入式体验的网民来说钟意的小店铺就是他们逛到的一个小铺，店里是最普通的样式，什么都没有只有四面白墙，角落开放式厨房的位置正播放着钟意此刻的动作。

　　被他的直播名吸引过来的人此刻就看到他将这些汤料一一的放进锅里。

　　他们看得出那锅不像普通餐厅里的锅，都有些好奇，有吃过中餐经验的小土豪好奇的用意念输入评论。

　　A04闪闪：老板是在做中餐吗？星网上好少卖中餐的，你在做什么

　　正低头往锅里加水的钟意没有看到面前的投影屏上出现的孤零零的一条评论，他专心致志的做着手上事，将那陶制的汤锅放到炉子上开到最大火开始烧水。

　　等他抬头下意识的瞄了一眼那投影屏才发现屏幕最下方的评论区已经有好几条评论。

　　B14红椰降临：不可能，中餐怎么可能在星网上开店，前面那位别看过几部记录片就到处就乱装
　　B24粉色小娇娘：老板老板，你真的是做中餐吗？好奇好奇，好想吃呀
　　B14红椰降临：好吧，我也想尝尝中餐
　　A04闪闪：谁装了，老板快点看评论，你到底在做什么好吃的呀？？？

　　钟意看到有评论还有点意外，再一看右上角的观看人数竟然有三十多人，他瞬间有点紧张了，连忙回答评论里最关心的问题“老火汤是属于中餐的，不过店里只卖汤，你们想吃到正宗美味的中餐这里是不出售的。”

　　围观的星网用户们对他只卖汤的话也没有感觉出奇，毕竟在星网里卖中餐的真的特别少，出一个卖汤的小老板已经是出奇的了，不过他们现在心里有另一个疑问。

　　A04闪闪：嘿，老板你看起来还很小呀，真的会做中餐吗？

　　这个叫闪闪的观众评论直接帮其他人的疑问都问出来了，他们都等着钟意回答这个问题。

　　钟意看到新冒出的评论笑了一下“我从小就跟着奶奶学的，你们可以多留一会儿看看我到底会不会做。”

　　看到他胸有成竹的样子观众们也有些好奇，这个时候正好到午饭的点，干脆一边吸着营养液一边看着他做，看等一下是不是真的能在星网上看到一个年纪轻轻的厨师做出一顿中餐，不少人心里还暗戳戳的想着要是等一下做出来东西自己一个月的工资能买得起那拼死也抢一份吃吃看。

　　钟意回答完这个问题就接着处理食材，他煮的汤不只是放刚才那些料，他还准备了别的。

　　他拿起胡萝卜和淮山，两样分别都削了皮然后切成一厘米左右的厚片，淮山上有黏液清炒的时候会黏黏的，但煲汤完全没有问题，他将两样东西切好后又一起放进了锅里煲。

　　最后只剩下肉没处理，这猪肉特别的新鲜，所以钟意能预想到煲出来的汤有多美味，他怀着好心情抄起刀手起刀落几下就将几条排骨剁成了大小均匀的小段，接着筒骨也被他砍成几大段。

　　他下刀的时候毫不犹豫，脸上没什么表情，砰砰的几声响将毫无防备的观众们吓了一大跳，纷纷诽腹这小老板看起来年纪轻轻的怎么抄起刀砍骨头的架势和上阵杀敌似的。

　　好几个被他吓怕了，飞快的退出了小店，拍着胸脯去别的地方找安慰。

　　剩下的人都是不怕的，心里对老板的好奇更甚，看这架势好像有料。

　　钟意一边砍排骨的时候就让他的机器管家骨头帮助烧了一锅水，骨头跟在他身边半个多月，经常见他的动作，所以在厨房里的各种操作现在也特别熟练的，一听他的吩咐就乖巧的跑到客厅里用烧水的壶烧了一壶水，它的身高还不够料理台高，所以只能这么做。

　　水烧得特别快，等钟意将几段骨头都砍好后水已经咕噜咕噜的烧开了，钟意将热水倒进锅里打开大火继续烧，然后将肉和骨倒进去，过了四五秒便将它们捞起来了，放过另一边的冷水中冲洗了一遍。

　　他知道有人在看后便特意给他们解释“过热水是为了焯血水，这能去腥也能减少之后汤里的浮沫，今天的肉很新鲜肉质也很好，不做这一步也没什么问题，不过我是习惯了所以就加上这一步。”

　　A04闪闪：哇，老板你这是现场教学哦
　　B14红椰降临：你不怕被人学了去？
　　A00十二号：拿小本本记下

　　钟意看到上面的新评论笑了笑“喜欢厨艺又有时间尝试的都可以去试试，自己做的话料可以放得更足一点，会更好喝。”

　　他倒不怕被人学去，每个人做的菜是不可能一模一样，做汤也是一样，所以就算有人学会做也没关系，他做得够好有人喜欢就会记住那个味道，就算有其他替代也不会把他挤掉，况且这个时代根本没有老火汤的存在，要是因为有他而让这个名字再次在星际中扬名，他是再愿意不过了。

　　看到评论中似乎有人对煲汤有兴趣接下来钟意做事时就忍不住多解释了几句。

　　“焯过水的肉过一下冷水冲掉上面的血沫，能让煲出来的汤更清澈干净”

　　“水开了，这时候里里面的胡萝卜和淮山已经熟了，接下来它们和肉一起煲，要煮得软一点让它们吸收了肉香才好吃。”

　　汤锅里的水开后钟意就掀开盖子将焯过水的肉放下去，同时提醒道“等汤再开的时候就要关慢火，汤就是要慢熬才能熬出里面的精华。”

　　锅盖被轻轻盖上，钟意呼了一口气“接下来就要慢慢等待了。”

　　这时他感觉肚子已经饿了，他想了想又淘米开始蒸饭，一边开始准备做中午的饭菜。

　　他挑了一个胡萝卜，然后又拿了一个买了但忘记放进汤里一起煮的玉米，又切了些精肉，拿了一把小青菜。

　　他想起直播间还有一些人在围观于是又道“一个小时后店铺就会上架大骨汤，你们喜欢的话就留意一下吧，今天的直播就到这里。”

　　他的汤都没什么好名字，直白的用了大骨汤这个名字。

　　“对了，因为不知道这个汤卖得好不好，所以我今天就只上架……”他歪头想了想“二十份吧。”

　　他这直播间里观看的人如果有半数都买的话就能卖得完。

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作者有话要说：　　给更新啦！
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