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34、第 34 章 ...

  •   伯伯和伯娘不到五点就起床了,伯娘去厨房煮猪食,伯伯拿了扁担去挑水。他们村子水质不错,但最好喝的水是村子外的泉井的水,甘冽清甜。那口井的井底有一口泉,白天用水多,井里水位下降,夜晚积累一夜,早上时井里又是满满的。

      近些年,村里陆续有人在家里打了井,村里也有其他公用井,不过舅爷一家都是喝泉井的水长大,喝习惯了,每天还是会去泉井挑两担水吃喝用。家里的水缸也分做饭和洗涮,大水缸洗涮用的水就从村里的井里打。

      田海浪一贯懂事,听见大人起来了,就跟着起来,还把呼呼大睡的弟弟喊起来。他先去妈妈房间看看小妹妹,见她睡得香香的,就没吵她,还把不老实的弟弟也拉出去了。

      田海星一边挣扎一边低声喊:“哎,哎,让我捏捏梅梅的脸,看她醒不醒。”

      田海浪去厨房提了妈妈煮好的猪食,去猪圈喂猪。他站在猪圈外面,拿棍子敲一敲食槽,大黑猪就哼哼着跑过来,使劲拱食槽。一桶猪食分量不轻,田海浪要把它举过猪圈的矮墙还需要弟弟帮忙,田海星跟他一起抬着桶,将猪食倒进去。

      舅爷倒了尿盆,正在厕所刷尿盆。老人起夜频繁,非得用尿盆不行,舅爷舅婆又爱干净,忍不得尿盆有味道,所以天天倒了尿盆后都要刷一刷。有些不讲究的人家不刷尿盆,常年累月积累的污垢使尿盆总有一股子尿骚味。

      “海星!”田家伯娘给舅婆端了盆温水去屋里洗漱,出来朝门外的方向喊两个儿子快点洗洗,“快洗把脸出门了,趁天凉多干会儿。”

      一家人急匆匆洗漱了,田海浪和田海星饿得快,去厨房拿了两个馒头,一边啃着就一边出门了。夫妻两带着两儿子去果园了,趁着早上把杏摘下来装筐,要赶早去集上卖掉。最近杏熟的越发多了,怕他们忙不过来,身体硬朗的舅爷也执意跟去了。

      舅婆迈着小脚,晃悠悠整理自己房间。炕上的被单都要收起来,枕头拍平整,床单用扫炕的小扫帚扫一遍,再铺平整最后一个褶子。家具都要擦拭一遍,然后给地上洒点水扫地。家里的地面是夯实的泥土地面,不洒水扫的话灰扬的到处都是。便是洒了水,扫地时笤帚也不能扬,要压着扫。

      她会从房间里一路扫过开间、院子,到门外。舅婆看起来慢悠悠的,但没有停歇,家里的活也干了不少。杨梅梅醒来的时候觉得屋子里有点陌生,她睁着眼睛想了想:唔,她今天不在自己家,在舅爷家呢。

      听到院子里唰唰的扫地声,她爬起来趴在窗户上向外看,就见舅婆弯着腰一下一下扫着地。伯娘住的屋子是关中地区典型的半边盖,也叫厦子房。它的样子只有“人”字的一半,沿着院墙向内的斜顶,在下雨时,雨水会流到自家院子里,祖先管这个叫“肥水不流外人田”。一般屋檐下会有水缸,收集下雨时的雨水,可以做日常使用。

      半边盖的厦子房下半截用砖,上半截用黄泥混着麦秸秆打出土坯垒上去,垒出三面土墙,在朝着院子的一面留出门窗位置,上面用木头架梁和椽子,封顶铺瓦。这样的屋子光线和通风都不好,但是省材料,所以他们这一带的早年的老屋子都是这样式的。

      “舅婆!”杨梅梅把脸搭在窗格上,手也扒拉着窗格。这窗户做的早,窗格很小,早年是糊窗户纸的,窗户纸不挡风,所以里层还有两扇门一样的窗扇,冬季天冷时就全部关上挡风,那时候整个屋子都黑乎乎的,没有一点光亮。夏季则完全打开,让窗户通风。窗格上现在镶嵌了小块的玻璃,小方格状的玻璃按着窗格的形状切割,用胶泥固定。

      舅婆抬头见她,笑得特别可亲,柔声问:“梅梅醒了,要不要去茅房啊?”

      “要!”杨梅梅见舅婆放下笤帚走过来,马上就要进屋了,她就跑到炕边找鞋子。炕边摆放着一个杌凳,她的小鞋子放在上面。杨梅梅伸手去捞鞋,舅婆进来摆手阻止她:“梅梅不要坐炕边,小心摔下来,舅婆给你拿。”

      杌凳是一种没有靠背和扶手的高凳子,凳子面是长方形的。

      舅婆边逗她说话,边给她穿上鞋子,然后扶着她踩着杌凳下炕。她走路不稳当,不敢抱孩子,怕摔着了。

      杨梅梅跑去上了厕所,又跟躺着的大黑猪打招呼,然后被舅婆带回家洗脸。

      “梅梅来,舅婆给你取好吃的。”舅婆笑着朝她招手,笑得一脸神秘。这个表情可太熟悉了,奶奶每次给她好吃的就这幅样子。

      杨梅梅跳着过去,一脸期待地等舅婆打开箱子。舅婆的箱子是红色的,上面描画着鸳鸯戏水的图案,图案有些掉色斑驳,显见是用了很久了。不用说,这是舅婆的嫁妆箱子了。

      舅婆给她抓了一把江米条。江米条外面有一层糖,炎热的天气让糖有点融化,拿在手里黏糊糊的。杨梅梅爱吃糖,一点也不嫌,高兴地拿着啃。

      舅婆关好箱子,在橱柜里拿了一个小碗和一个鸡蛋,给杨梅梅冲了一碗鸡蛋水,加点红糖进去,喂她喝。

      鸡蛋水其实要用刚烧开的沸水冲,不过电壶里的水是早上刚烧的,也还很烫。怕水不够烫,舅婆先把碗用水烫了一遍,才把鸡蛋打散,再冲水进去。鸡蛋液在沸水中变成鸡蛋花,在碗中盘旋。

      老一辈人觉得鸡蛋水最养人,养病的人和做月子的人都会给喝鸡蛋水。

      杨梅梅吃了江米条,喝完鸡蛋水,见舅婆洗了碗又去扫地,她喊着也要一起扫:“舅婆,我也会扫地,我帮你一起扫。”

      “不用不用,梅梅去玩吧。”舅婆笑着赶她。

      最终在杨梅梅的坚持下,舅婆把笤帚给她了。见杨梅梅扫得像模像样的,舅婆夸了她好几句,杨梅梅干得越发起劲了。

      两人扫完院子,舅婆就去厨房做饭了。她家里吃两顿饭,早上十点吃早饭,下午四点吃晚饭。上午去地里干活的人回来吃早饭,歇一歇,避过太阳最热的时候,下午四点吃了晚饭,再去地里干一晌,天黑回家。

      家里有两个大小伙子,每个人还都干体力活,饭量都很大,舅婆蒸豇豆麦饭就蒸一大茶盘。豇豆摘得多吃不掉,舅婆做麦饭消耗掉一半,又凉拌了一小盆。地里摘来的线椒剁碎,加点盐和五香粉,热油泼上去,拌一拌,夹馍就很好吃了。

      天气热,稠粥吃了不舒服,适合喝玉米碴子粥。当地人的玉米粥分大玉米粥和小玉米粥,其实就是按加工成的玉米颗粒大小区分的。玉米碴子颗粒大,加一把进去,烧大半锅水,吃饭的时候喝一大碗粥水,特别解渴。因着天热,舅婆抓了一把绿豆进去一起煮,消暑气。煮的时候勾一点点碱面进去,让粥米和豆子好开花。

      杨梅梅在屋檐下看窗台上摆着的罐头瓶,里头是抓来的蝎子。她手里还拿着一个知了壳,就是昨晚海星哥给她的那个。她挥着知了壳,嘴里念念有词,不知道又编了什么故事,看样子知了壳是主角了。

      “梅梅,来!”舅婆在厨房门口招手。杨梅梅提了把裤子,哒哒跑过去。舅婆给她一个洋瓷碗,浅绿色的洋瓷碗里是颜色鲜艳的西红柿,西红柿切成片,上面撒了白糖。舅婆把碗放在案板边上,递给杨梅梅一个勺子,笑得特别慈爱。

      杨梅梅在家也这么吃过,后来家里买了西瓜,有西瓜吃,倒是好几天没吃过糖拌西红柿了。她拿着勺子,习惯地给舅婆喂一口,然后自己吃。两人自然又推让了一番,杨梅梅已经很明白大人了,她奶奶和大姑最爱推来推去了,她已经很会这件事了。

      杨梅梅吃了一半,想起带她玩的海浪哥和海星哥,还有给她洗澡澡抱她睡觉觉的伯娘,还有好高好高的舅爷和伯伯,嗯,给他们也留一点,糖拌西红柿好好吃的,要大家一起吃!

      ·

      地里回来的人在院子里擦洗,杨梅梅递毛巾,自然又被夸了一遍。他们家里的毛巾是分开用的,梅梅拿的是田海星的,可把田海星感动的,越发觉得这就是他梦想中那个乖乖的妹妹。田海星擦了把水,把毛巾挂在脖子上,双手举着梅梅举高抛了几下,可把杨梅梅高兴的。田海浪见他只是作势,没有离手,就没说他,由着两人又开始转圈玩了。

      家里有个小孩子可真热闹不少。累了一早上的几人,一边擦洗,一边看着他俩笑闹,疲惫的脸上也都挂着笑容。

      吃过饭,田海浪和田海星搬了杌凳趴在屋檐下写作业。他俩个子高,坐在小板凳上也不舒服,干脆垫本书坐在地上。田海浪写起作业来很专注,只偶尔抬头看看院子里跑来跑去的梅梅。田海星就没这么安静,一会儿挤眼睛,一会儿扯耳朵,见她看过去就要逗她。

      杨梅梅手里拿着一架纸飞机,飞机前面顶着一个纸陀螺,她迎风跑起来的时候,纸陀螺就会旋转起来,所以她跑得很起劲,从院子一端跑向另一端,再跑回去,嘴里还发出“呜——,呜——”的声音。要是跑得慢了,或者角度不对,纸陀螺会掉在地上,杨梅梅折回去捡起来,继续玩。

      “海星哥,我给你唱歌听啊!”杨梅梅见田海星又用手顶着鼻子逗她,笑嘻嘻跑过去站在他身边。

      “好啊,你要唱什么歌?”田海星转着笔,问。

      杨梅梅举着飞机在自己头顶飞过,又飞回来,嘴里唱着:“舒克舒克舒克舒克开飞机,舒克舒克舒克舒克爱劳动……”

  • 作者有话要说:  糖拌西红柿,我的最爱,特别是最后碗底的那个汁。

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