《海鲜盛宴》沙缇

19、蟹肉芙蓉羹

　　妖族的时间因为比普通人类的时间更长，而且他们可以通过冥想和修炼来恢复精力和体力，保证自己能最大程度地处于最好的状态，所以在祝余有父母相伴的那十九年里，他的足迹走遍了大江南北甚至是世界上好多国家。

　　因为当他对美食的喜爱，所以他对这些不同地区的本土食物都去做过专门的了解和学习。

　　就他个人而言，在酸甜苦辣咸这几个味道中，他更喜欢辣味。

　　不过很明显，在这个新世界，在大多数硼基人都习惯吃生食的情况下，他突然一下子推出许多辣口的菜那肯定是不可行的。

　　最好还是循序渐进。

　　因此他做了一份有蒜辣和微量辣椒的蒜蓉烤帝王蟹腿之后，剩余两样菜就打算做清淡温和的口味。

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　　别看帝王蟹只有六条腿加一对蟹钳可以吃，但是每一条腿里都是满满的肉，所以在祝余以前的经历中，不少人会选择将帝王蟹肉当主食来吃。

　　所以祝余在将蒜蓉烤帝王蟹腿当做下饭菜之后，祝余就准备安排蟹肉芙蓉羹作为主食。

　　这个蟹肉芙蓉羹和艇仔粥不一样，艇仔粥还要用上米来熬粥，但是蟹肉芙蓉羹是完全没用粮食。

　　只不过蟹肉芙蓉羹是用的蟹肉碎，再加上蟹肉鸡蛋膏和蟹肉芙蓉羹需要的原料差不多，主要就是蟹肉和鸡蛋。为了避免浪费，他短暂思考了两秒准备蟹肉鸡蛋羹同步进行——这样剩下的蟹肉渣可以一起使用。

　　跟着祝余好几场直播了，大部分观众都知道了祝余虽然是海族，主打的是海鲜烹饪，但是并不是完全不掺杂一点兽族和羽族的食材。

　　事实上，对于祝余的这种“混搭风”，观众们在一开始的惊讶之后，纷纷表示接受良好。

　　毕竟他们硼基人虽然分为海族、兽族和羽族，但实际上，由于近些年来各族之间的联系逐渐紧密，文化、科技、经济等方面互通有无的同时，他们各族人也渐渐发现了其他两族人的好来。

　　正所谓日久生情，经过调查发现，近二十年来，混血儿的出生比例逐年上升。

　　而混血儿因为其所携带的基因，表现出来的饮食习惯都不再像是父母那样单独偏好某一族，所以他们在食物上的包容性更强，同时为生食的单一性的容忍性也更低。

　　所以，在看到祝余在烹饪食物中的时候三族的食材都在用，便油然而生出了一种归属感——原来食物还能这么做，原来这两种或者几种看似风马牛不相及的食材组合起来之后能够发挥出奇妙的反应，变成更加美味的存在。

　　也正是因为直播的主要受众便是年轻人这一拨，所以不到一周的时间，祝余便从一开始开直播的时候只有系统分配的五个“凑数”的观众，一跃而成了一个有四十多万粉丝的小红主播。

　　因为一旦直播结束再看录播，那么滋味便会只能保留实际菜肴的百分之六十——而在其他直播食材的主播那里，百分之九十滋味的食材和百分之六十的食材差别可没有百分之九十的热菜和百分之六十滋味的热菜差别大。

　　虽然比起排名前五的美食主播，他的粉丝量还不及他们十分之一，但是他的观众黏着度却是最高的，基本上进了他的直播间之后，都会固定蹲点直播时间打卡。

　　究其原因，可能就是在直播的时候，能够百分之九十地享受菜肴烹饪过程中的美味。

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　　白飞旋嗅这空气中浮动的各种香气，内心默默感叹没想到祝余就是最近平台上新火起来的主播。

　　他好歹作为海豚直播的执行董事，哪怕大部分工作都是交给职业经理人去做，但是对于平台的整体情况还是要有所把握的。

　　当初他力排众议将美食直播作为海豚直播的主打，其实是遭受了不少阻碍的。

　　最明显的一个就是虽然推的是美食直播，但是基本上没有营养师愿意来这个直播平台——他们觉得这样太降低他们的逼格了。

　　白飞旋可不想和营养师协会对上，所以最多邀请无果之后，他年轻人的脾气也犯了，干脆就招徕签约了一批肤白貌美或英俊帅气的男男女女，走另辟蹊径的路子，倒是一下子抓住了当下年轻人颜控的心里，让美食直播从一开始的乏人问津，逐渐真的成为海豚直播的主力担当。

　　可就算这样，白飞旋也没觉得满足过，他希望美食直播能够真的成为传播美味佳肴而不是美味食材的平台。

　　所以他一边收罗各种渠道的烹饪方法，一边让手下的美食主播们尝试，一边让平台的美食频道的编辑们注意有没有好苗子。

　　只不过，因为他“流放”到信号不怎么好的偏远小镇江海镇之后，平台就暂时全部由职业经理人接手过去了。

　　不过他也不算完全当个甩手掌柜了，在江海镇的这段时间，他就直接以一个普通的平台观众每天刷海豚直播，倒是让他发现了不少的好苗子，只不过因为才是个“小苗子”，所以他准备等等达到标准后再让平台那边和人联系。

　　也正因为如此，“海鲜盛宴”这个新入的美食博主因为涨粉的迅速，而且经过调查都是自来水不是买的僵尸粉在第一时间进入了他的视野。

　　只不过他没想到他刚让平台那边的负责人在后台接触“海鲜盛宴”，转头来他就亲自见到对方了。

　　这……大概就是缘分吧，一定是他对美食的执着感动了上天。

　　白飞旋颇为自恋地想。

　　此时的他，闻着空气中散发着的食物香气，一开始还能稳住和祝潋寒暄聊点话题，等祝余那蒜蓉烤帝王蟹腿从烤箱拿出来，那又香又辣又鲜的味道如同来势汹汹的八爪章鱼一般将他的呼吸全部霸占无法摆脱后，他整个心神都完全被俘获，完全感知不到外面的世界了。

　　面对白飞旋的这种态度，祝潋也一点儿不生气，因为他也被香味吸引，神思不属。

　　说来也惭愧，他也年纪不小了，在年轻的时候也不是没吃过营养师烹饪的菜肴，但不知道是时间太久远还是他遇到的营养师等级不高，竟从来没有一次让他有这种吃在嘴里就油然而生一种感动和愉悦的心情。

　　如果说祝潋他们还能勉强维持住形象的话，那么呆在直播间的观众们仗着隔着网络看不到自己，那就完全放飞自我了。

　　“我已经变成原型打字了，因为我需要两条腿来捂住我泛滥的口水……”

　　“我更惨，太香了我太激动，以至于一不小心喷了墨，结果只能退出去打扫卫生后重来。”

　　“第一次直播的时候就在的老粉路过，此时我已经捧起来我的晚餐——一碗海藻，原本淡而无味的海藻在主播的美食促进下似乎也变得美味起来了呢！”

　　“哼哼，你们都还是青铜玩家，自从我妈妈注意到主播之后，每次在主播结束后都要尝试自己动手。虽然因为不是营养师的缘故，做不到主播那样色香味俱全，但是能有个六七分相似也已经我也已经很满足了。”

　　“前面那位妈妈等等我，我也是这样做的唉！主播是我第一个遇到的会把从食材的清理到后期菜肴的料理从头到尾都讲解得清清楚楚，展示得明明白白，一点都不藏私的。之前我考营养师没考过，一度以为自己不是那块料，可是当我尝试着按照主播讲的内容一步步去做之后，居然真的成功了！尤其是拿到香煎带鱼，因为做法简单，我经过反复训练之后，已经准备这次营养师考试就用这道菜当敲门砖了！”

　　“什么？前面是一位准营养师吗？你们也回来蹲主播的直播间吗？突然觉得主播的逼格高起来了欸。”

　　“什么叫‘突然’啊，我一直觉得主播的逼格很高，哼哼。”

　　“不过主播不是说他自己都还没有考取营养师证吗？前面那位跟着主播学做菜准备去考营养师的靠谱吗？”

　　“试试不就知道了？而且主播他愿意事无巨细地公布他烹饪的方法以及够意思了，还是不要随便给主播增加压力了。”

　　“对对对，说得对，主播已经很棒了，如果待会儿抽奖能抽中我的话就更棒了。”

　　“主播也要抽中我啊！求眼熟！”

　　“日常祈祷中——”

　　话音刚落，直播间就被投了十个钻石币——每一种币投出来都是不同的表现方式，钻石币在投出之后会化为满天星，十分闪耀，而十个钻石币被投出之后，变化的满天星占满了整个屏幕，在其他观众眼中，主播就像是被加了闪光特效一眼。

　　“我去，又是那个‘直到没朋友’！他现在稳居直播间的‘白海豚’位置了，我觉得他应该改名为‘壕到没朋友’！”

　　“我也想多投币来吸引主播的注意吖！可惜我囊中羞涩，只能给主播投金币表达自己的喜爱之情了。”

　　“我也……不过不能白吃主播的，我也投几个币，想一想包养主播有我一份，就暗戳戳的心里美得很呢。”

　　“哦哟哟你的思想很危险哦，不过我喜欢哈哈哈。”

　　一时间，直播间里掀起了一股“‘包养’主播人人有责”的热潮。

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作者有话要说：　　元倧：我就静静地看着你们嘴上逞能口花花(▼へ▼メ)，你们的主播每天晚上都是和我躺一张床_(:з」∠)_【大佬叼烟.jpg】
【蟹肉鸡蛋膏】做法——将蟹肉撕碎与打散的鸡蛋混合，再加入清水搅拌，清水和鸡蛋的分量一样；撒上少许盐然后等水开之后像是蒸蛋羹一样蒸蟹肉鸡蛋膏，大概六七分钟后出锅，撒上葱花即可食用。
【蟹肉芙蓉羹】做法——将香菇、姜蒜切丁后下油锅炒香，再加入大半锅水，放入蟹肉碎肉烧开，出锅前加入调散的鸡蛋液，一边搅拌一般缓慢倾倒（不能一股脑儿倒进去也不能停止搅拌不然蛋液会结成一团），最后倒入调成浆的淀粉水勾芡，使之成为羹状，最后出锅前加少许盐和香菜（不喜欢的可以不加）就可以了。