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12、发豆芽 ...

  •   发豆芽首先是要选豆,豆子的好坏决定了豆芽的质量。

      茵陈用的是家里陈奶奶自己种的绿豆和黄豆,颗粒很饱满,不用担心豆芽的质量问题了。

      首先是泡豆,冲洗之后放进干净的容器里,盛豆的容器一定不能沾上一点油污,不然出来的豆芽容易坏掉;容器里加入的水要没过豆子八到十公分,以保证豆子在浸泡的过程中吸收到充足的水分,浸泡的时间约莫是十个小时左右,冬天的话温度低可以延长一点。

      等豆子泡好之后,表面会先露出一些小芽,这时候一些漂浮的豆子就可以去掉,他们是长不出来豆苗来的。

      育苗茵陈换成了漏网盆,把微微发芽的豆子平铺在底部,然后铺上一层浸湿的纱布,主要是保证豆芽生长的过程不见光,见光影响豆芽的口感,打算把他们放在家里没人住的房间里,拉上遮光窗帘。

      当初听老板娘说过发豆芽最重要的一点就是要保持豆子的湿润,最好是隔个五小时浇一次水,但水又不能太多,积水容易烂根,这也是选择漏网盆的好处。

      豆芽的生长期不比一般的青菜,大约是四五天左右就可以采收了,天气热还能快点,而茵陈有金手指,生长的周期几乎缩短了一半,两天左右就可以采收了,而且基本都长得很均匀。

      因为是第一次茵陈只发了三四斤,打算试试味道怎么样再说。

      豆芽作为老百姓餐桌上少不了的明星菜,价格又实惠,凉拌的蒜香的清炒荤素搭配做法非常多,作为一个不折不扣的豆芽控,茵陈一想到那个味道就忍不住吞口水。

      哪怕早有预料,但豆芽一入口还是再次刷新了她的认知,一口下去脆嫩爽口,还带着豆芽独特的香甜味,简直完美!

      接下来完全可以考虑扩大种植量,以便尽快给饭店和食堂那边供应上。

      豆芽价格虽然不高,但是因为它的生长周期短,很快就可以采摘,而且市场空间也不小,所以它的性价比反而更高了,茵陈还打算把豆芽这条线的销路再扩大一些。

      她把目标瞄准了村里的小超市。

      因为村子离镇上的距离不近,所以大家一般都是等集市的时候才会去一次,称为“赶圩”,三天是一个圩,而平时大部分人没什么事是不会去镇上的,这时候就需要村里的小超市了。

      车田村虽然不大但也有一个不小的超市,就在离村口不远处。

      小超市里的东西不少,基本能满足日常生活的需求。除了一些常见的日用品之外,茵陈发现小超市还有个特色,每天上午都会有人专门弄一些新鲜的肉回来卖,茵陈也去买过一次,非常抢手基本上是去迟一点就没有了,后来大概是发现了商机又开始卖起了一些村子里不常见到的蔬菜,因为价格不高村民们也会卖来尝尝鲜。

      所以茵陈打算让超市作为她的下一个销点,村子里就一个超市人流量还是没什么问题的,而且豆芽价格也不高,喜欢吃它的人不少,茵陈也不要求太多,一天能卖个二十斤左右就行了。

      事实证明这件事情确实是可行的,小超市之前偶尔也会去镇上批发一些豆芽回来卖,销量还不错,但因为之前老板也没有考虑过要定下固定的合作对象,所以货源有时候没办法及时供应,如今茵陈这么一说,老板也动了一点心思,尤其是看到茵陈带过来的豆芽长得确实很不错,也没有再迟疑,很快就敲定下来,以后茵陈每天早上可以供应给他黄豆芽和绿豆芽各十斤。

      随后茵陈又去转了附近的两个村子,最后也都顺利地谈妥,而且那两个村子的人多些,各定下了每天三十斤的量,因为离得不算远,茵陈有电车,每天早上送货也很方便。

      “你怎么啦?”
      陆商陆也跟着她一起去的,不过从刚刚那个超市出来后,就一直没什么反应,茵陈觉得有点奇怪。

      自从两人说开在一起之后,陆商陆虽然话也不太多,但也不像今天这样,感觉有点心不在焉的。

      “不舒服吗?”

      陆商陆握了握茵陈的手,摇摇头,“没有不舒服。”

      其实是心里有些担心。

      自从再次遇到茵陈开始,她做的每一件事他都有目共睹,尤其是刚刚又亲眼目睹了她和超市老板的谈话,她这么厉害,让他既骄傲又有点担心。

      他没有什么拿得出手的本事,不知道她会不会嫌弃。

      而且自从两人的关系进一步发展之后,他就答应过一定会让她过上好日子,不让她受委屈,可是想想现在,自己什么都没有为她做,反而让她一个女孩子奔波劳累。

      想到这里,陆商陆的眼里划过一丝黯然。

      陆商陆的手很好看,骨节修长,茵陈捏在手里把玩,同时一边打量他的神色,自然没有忽略他刚刚脸上的表情。

      陆商陆在她面前从来都不会掩藏自己的情绪,茵陈多少也能猜到他此刻的心理,试着引导他说出来,“怎么了,和我说说嘛?”

      陆商陆抿了抿唇,声音有些不自然,“你,会不会觉得我很没用啊?”说完后大概自己也觉得有些不好意思,视线不知道放在哪里。

      “噗,没有呀,我觉得陆陆很厉害,全世界最厉害!”说完后还认真地点了点头。

      陆商陆被茵陈的一句话闹了个大脸红,许久之后都不知道该说些什么。

      陆商陆病了这么多年,之前的心思基本就停留在六七岁的时候,哪怕现在好了,但对于他来说怎么去适应这个世界的生活并不是一件简单的事。茵陈说的也不是单单哄他开心,她知道他一直都有很努力地去生活,努力地承担自己的责任,在茵陈看来,他其实已经做得很好了。

      “你怎么会没用呢,你看啊,你这么努力地去适应这个世界,认真生活,还什么活都会干,樱桃园又打理得这么好,我就觉得很好啊,哪里都很好,所以你看,我这么喜欢你也不是没有原因的嘛。”

      不等陆商陆回答,又眨了眨眼,凑近他道,“而且你长得这么好看,没有人能比得过你。”

      陆商陆:......

      被她这么一调笑,陆商陆都不知道该说什么好,本来有点丧的情绪也不翼而飞了。

      看他心情终于好点了,茵陈才正经了起来,“陆陆,你别着急嘛,慢慢想,要是实在不知道做什么就和我一起种菜卖。”说完后茵陈自己都忍不住笑了。

      “反正不管你想做什么我都相信你的。”

      “嗯。”陆商陆若有所思地点点头。

      茵陈算了一下自己目前蔬菜每天的供应量,新鲜摘下来的青菜是最重的,村里的三家超市再加上□□的饭店和食堂的话,每天一共加起来有两百多斤,这样每天的收入可不少,而且因为是自己种的蔬菜都是用的农家肥,成本也不高。

      不过要是以后每天都要满足这样的供应量,单单靠自家的菜园子也种不了这么多,扩大种植面积是势在必行。

      她发现他们家房子后面有一块荒废的空地,还挺大的,看起来大概有好几拢。

      “奶奶,后背那块荒地是谁家的啊,我看着土质还挺好的,怎么没有种东西呢?”茵陈想着就在房子的背后,离得这么近,如果可以的话她想租下来种菜。

      “那是隔壁你李奶奶家的,他们家现在已经不住村里了,一家子都搬到县里去了。”

      “这样啊,那能不能联系上他们啊,我想着要不咱们把它租下来种菜吧,咱家菜园子有点小。”

      陈奶奶之前听茵陈说要种菜卖,压根没想到她能搞起来,这村里谁家不自己种点菜啊,哪能说卖出去就能卖出去,没想到最后远远出乎了她的意料。

      后面那块地离家里近料理起来也不费事,而且李家那一家子估计也不会再回村里了,问题也不大。

      “他们一家子走的时候倒是有给我留下过一个电话,可以打电话问问。”

      茵陈按着李奶奶留下的电话打了过去,李奶奶本来是想让茵陈直接种的,反正他们也不回去种地了,放在那也是荒了,不过茵陈想得比较长远,毕竟她以后是要以这个赚钱为生的,这村里人多嘴杂,为了避免以后出现什么不必要的麻烦,还是先说清楚为好,农村租地也不贵,最后茵陈打算先租上两年,租金每半年一结。

      到了这个时候,山上樱桃园里的樱桃慢慢地已经成熟了,目前网店的生意还算比较稳定,之前借着夏兮在朋友圈的推荐茵陈攒下了好些顾客,她很重视对顾客的服务,遇到问题解决得也很及时,因此现在在那个圈子里也算攒下了不错的口碑,每天都陆陆续续地发出去一些单子。

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