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8、008 厨娘(8) ...

  •   周末,早起晨练的退休大爷大妈们被一股神奇的味道吸引了。

      “什么味道,好香啊。”
      “从哪儿传来的?”
      “离这儿最近的就是手艺人街了吧,是不是那边传来的?”
      “你开什么玩笑,在手艺人街开店的那群小屁孩谁不是睡到日上三竿,我有次晨跑路过手艺人街,没有一家店是开着的。”
      “难道是旁边‘私房菜’的早餐?”
      “那就算咯,那家可是顶级中华菜馆,太贵了,我那点儿退休金还得给我儿子买房呢。”

      “张大妈李大爷,走走走!旁边手艺人街有家叫珍馐的店开着,门口标着早餐供应,我过去闻了,这香味就是那家店传来的。”
      “这就来!”

      晨练的大爷大妈,纷纷跟着来喊人的这位活力无限的大爷,朝手艺人街的方向去,每个人口中都念叨着正好晨练完了可以吃点儿好的。

      不过人群当中,还是有个不和谐音符小声嘟哝:“哼,不就是趁早晨没有其他店铺竞争吗,等到了中午店开的多了,这点儿香味够吸引谁的?”
      “刘大妈,你说什么?”
      刘大妈清了清嗓:“没什么。我就是觉得这香味也没那么吸引人,我觉得挺一般的啊。”

      “小刘,不会是因为你儿子也是在手艺人街开店卖吃的的,你才故意这么说的吧?”
      刘大妈当即变了脸色:“张姐没您这么侮辱人的啊,我活了一辈子可没说过谎。我之所以这么说可都是发自肺腑的,就是因为我儿子也是在手艺街开店的,所以我这个经常去的知道这手艺是什么水平。”
      张大妈将信将疑的看着她:“你说真的,我偶尔也去手艺人街,但是这么香的味道我还真没闻过。你说比她这手艺好的多的是,能不能推荐给我一下?”

      刘大妈摇摇头,一副过来人的样子:“就是因为你是偶尔去所以不了解,现在这大清早的,咱们刚锻炼完又没吃早饭,闻到这味道当然觉得香了。至于比她这味道香的菜,不是我骄傲,我儿子的菜馆比她的可强多了。”
      张大妈恍然大悟:“你说的有道理啊!那敢问您儿子的店是?”
      刘大妈笑:“刘记。”

      张大妈惊道:“原来刘记那是你儿子的店啊?深藏不漏啊小刘,没想到你儿子这么出息啊,这家店算是手艺人街最出色的饭馆儿了吧?我早就听说了,可惜去手艺人街的那几次进去刘记都是满员,所以我一直没机会尝,倒是可惜了。”
      刘大妈自谦道:“哪里哪里,不如你现在陪我去趟瑜伽馆,中午我叫儿子给你留个位子?”
      张大妈迅速答应下来,生怕刘大妈反悔。

      另一边,苏烟盛粥的动作快准狠,每一碗的分量都近乎分毫不差,整间屋子都被浓郁的香气覆盖。桌上有早餐的顾客,边享受美味,边跟还没出餐的顾客炫耀。最后一位拿到粥的大爷馋极了,拿到粥的第一时间就要喝,险些烫到舌头。

      “小姑娘,再来一碗!”一碗喝完,喝粥的大叔神清气爽。他原本是个社畜加班狗,前段时间因为压力太大辞职了,在家虚度了数天光阴,今天才被亲爹从屋里拽出来。作为一个中年男人,他是完全拒绝跟一群大爷大妈晨练的,直到来到这间店尝到这口粥之前,他都是崩溃的。

      然而尝到粥之后,他脑子里就一个字:值!
      为了这美味,让他天天早起他也无怨无悔啊。

      苏烟端着粥放到他面前,露出一个甜笑:“请慢用。”
      大叔接到粥的第一秒就往嘴里送了一勺,嘴里含糊不清道:“这是什么粥,怎么我从没喝过啊?”
      “海鲜粥。”
      大叔点点头,朝苏烟竖起了大拇指:“好喝,跟这比起来,我之前喝过的简直不能算海鲜粥,简直就是……”
      以免影响食欲,还有被其他客人暴打,大叔没说出最后那个字。

      .

      “你看看现在都几点了?现在还是该卖早餐的时间吗?之前还嚷嚷着要开宇宙飞船,就你这样的给你宇宙飞船你也只能开出普通小汽车的速度。”
      “怪我吗?你起来的时候都几点了,我就算开着宇宙飞船赶过来时间也不可能倒流行不行?”

      “算了,我估计那丫头也没来。”
      “嗯,我觉得也是。现在的年轻人哪个不熬夜不修仙的,行了行了,走慢点儿吧,我这老腰啊,手艺人街这个不准进交通工具的规定什么时候能改改……”

      胡爷爷胡奶奶就此问题达成一致,顺便停息了刚刚整整一路的争吵。和平,因相信有跟自己一样菜的人存在而存在。

      当他们来到珍馐门口,看到络绎不绝的客人时,一起僵在了原地。

      苏烟一眼就看到了来的胡爷爷胡奶奶,赶忙朝他们招招手:“爷爷奶奶快来帮忙,忙不过来了。”

      胡爷爷和胡奶奶同时露出了尴尬的微笑,小步朝店的方向挪动。
      胡爷爷小声道:“咳,我就说,给苏烟一把备用钥匙没错吧。”
      胡奶奶:“你这个老头子刚才可不是这么说的。”

      从清晨六点半开始,苏烟一直在忙碌,直到十点钟她才有了歇脚的时间。

      “小烟啊,我跟你胡奶奶不是故意这么晚才来的,是这样……”
      苏烟忍笑点头:“嗯,我都明白的,爷爷奶奶不用解释。”

      胡爷爷没面子的叹了口气,捧着粥坐到一边去了。只尝了一口,他就被秒杀了。
      他喊道:“老婆子,快快快,快来尝尝,这味道真是绝了。”
      胡奶奶哼一声:“真没见过世面,我们小烟的烹饪你都尝过这么多了,还这么一惊一乍的,没出息。”

      一口过后。
      “这也太好喝了吧!”她从没喝过鲜味如此浓郁,却一点腥味都没有的海鲜食品。

      苏烟朝她眨眨眼睛,逗趣道:“想不到吧。我努力一下,让中午的食谱更惊艳你们。”

      一周的相处下来,苏烟跟二老的关系,已经从从老板和雇员变成了近乎朋友的忘年交。

      十一点前,苏烟将中午供给食谱的食材全部备好,为中午的食谱开始准备,这时秦婷婷也赶到了店里。

      胡奶奶小声跟胡爷爷说:“看,我们还不是最懒的。”

      “烟烟,我按你之前说的,今天上午练习了一上午自己的薄弱项。最后对比了一下刚去时练习的第一道菜和最后一道菜,果真进步了很多。没想到四小时专项练习同一个缺点会提升的这么快!”

      胡爷爷:“我觉得我们俩还是不要说话了比较好。”

      “中午的食谱是什么?”
      “红焖兔肉盖饭配蔬菜汤。”

      秦婷婷:“为什么选这个做午餐食谱?”
      苏烟:“盖饭只做一道菜方便量产,蔬菜汤也方便处理。”
      秦婷婷:“可是兔肉那么难做,真的方便量产吗?”

      还不等苏烟回话,就听胡奶奶说:“我们烟烟水平高超,不来点儿难的怎么能先出我们烟烟的水平?”
      秦婷婷正等苏烟的自谦回答,就听到苏烟说:“胡奶奶说的对。”
      秦婷婷:“……”

      .

      【萤星手艺人街快讯】
      手艺人街最受欢迎的饭馆儿刘记将于今天中午推出新菜品,欢迎品尝。

      在手艺人街找吃的的游人,不约而同的收到了这条智脑推送。
      “刘记多长时间没出新品了,这会儿竟然出新品了?”
      “走走走,去尝尝去。”
      “好久没吃了还怪想他家口味的……”

      这消息一出,不少收到推送的客人都朝刘记的方向走去。他们中有些是外来旅游的客人,本着看热闹去的。有些是曾经吃过刘记的菜肴,但是被常年相同的味道腻到的。

      不管怎么说,站在门口的侍者都忍不住热泪盈眶。自从珍馐那家难吃的要死的店招了个小厨娘后,店里的生意就一天不如一天了,像今天这种人流量,他们刘记果然宝刀不老。

      几个熟客边走边聊:“刘记为什么忽然推出新品啊?”
      “是不是因为珍馐最近抢人头抢的太狠,刘记坐不住了?”
      “你这么一说我突然想起来了,今天中午珍馐卖红焖兔肉盖饭!你们在这儿吃我去那边了。”
      “红焖兔肉盖饭?兔肉这么高难度的食材都能做?等等的,带我一个带我一个!”

      站在门口接待的侍者听到这话,鼻子都要气歪了。他原本都算刘记半个管事的,老板不在的时候就他最大,可自从珍馐抢了刘记的客流量,他向老板报告了之后,就从管事的沦落到了看门的。现在听到这几个脸熟的客人的对话,更是气不打一处来。

      正在他气绝的时候,忽然收到了厨房的出菜铃声。
      “今日新品红烧肉,欢迎各位品尝!”

      红烧肉作为最具中华料理特色的一道招牌菜系,流传深远,几乎无人不知无人不晓。它以浓郁的颜色、霸道的香气、老少咸宜的口味,在广大星际人心中高居十大最佳烹饪的位置。在出锅的瞬间,抓人的味道迅速钻了出来。

      “兄弟们,我要叛变了,珍馐的兔肉固然很让人心动,但是我的鼻子嘴巴告诉我,他们走不动了。”
      “兄弟,你等等,这味道好像不是红烧肉的味道。”他指了一下旁边,“你看。”

      “呜呜呜这个世界上怎么会有人把又柴又硬的兔肉做的这么好吃,简直是太好吃了太好吃了。”

      “哥们,你怎么跑到外面来吃了?”

      那人边抽泣边说:“人太多了,我又是来旅游的,找不到地方吃,所以就在路上边走边吃了。可惜蔬菜汤不外带,我没尝到呜呜呜,简直是太可惜了。”

      他看了一眼那人手里的外带碗,碗中的兔肉上裹着浓厚的酱汁,却无法阻挡白嫩兔肉的鲜嫩,甚至连躺在碗中的米饭都粒粒分明的,让人食指大动。
      “兄弟们,快走!再不去排队中午说不定就吃不到红焖兔肉了!”
note作者有话说
第8章 008 厨娘(8)

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