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6、惊艳 ...
有了冯宏伟的帮忙,徐行的工作立刻提上了日程,第二天,冯宏伟就带他去了市中心的一家饭店:“一会儿你就跟叔叔进去,这家小饭店是叔叔开的,你就去做做工,到年前安心挣点工资。离高考就剩大半年了,下学期钱够了,就不用再过来干了,还是学习为重。”
徐行知他好意,没说应也没说不应,只是笑道:“谢谢叔叔。”
这家饭店一点也不小,盘了个小三层,两层包间一层大堂,后面正副厨师也有几十个,都忙得四脚朝天。见冯宏伟领了个少年过来,厨师长忙过来笑道:“这是少东家?真是一表人才!”
冯宏伟失笑,介绍道:“这是我儿子的同学,家里困难,我想着让他过来打工,多少挣点钱,也是积德了,要不然孩子今年高考,没钱吃饭也不是个事儿。”
在后厨里找活干不难,厨师长看了看徐行,衣着贫寒得几乎是寒酸了,神情却清正,不像坏孩子:“多大了?”
徐行答道:“成年了,您放心吧。”他从前是因为没成年被拒绝录用过的。
厨师长听话听音,立刻知道徐行是什么意思,心说打过工的苦孩子好啊,不作妖,安安分分帮忙,没手艺也不要紧,能使唤就行了:“既然是少东家的同学,就别从水台干起了,这活儿这孩子也干不动,去打荷吧。”
中餐厨房七工种,水台是负责收拾水产的,最累最脏,打荷相对对技术要求高一点,但是普通人也还应付得来,最重要的是工资多五百。
冯宏伟还没答应,副厨就不悦道:“老板,打从老卫爷儿俩走了,咱们这就只剩下俩炉头了,哪怕叫砧板也上灶小炒,人手也不够啊,您什么时候给招人来?再这么下去,累也累死我了!”
冯宏伟脸色一红,有些讪讪的。老卫父子手艺好,回老家自己开餐馆之后他心里也憋着一口气,非得找个不次了这两人的厨师来不可,谁料到挑得久了,反倒在本市厨师界落了个挑剔的名声:“快了,快了。”
忽听徐行道:“我能尝尝咱们这儿的菜吗?”
副厨笑了一声:“馋了?”冯家私厨在本市的口碑还是不错的。
徐行却道:“若是缺人,其实我也会几个菜,只怕做出来与咱们这里风格不同,叫顾客吃出来了,您不嫌弃,叫我尝尝咱们这的菜,我来试试。”
副厨才不信这小子有什么本事,冯家私厨在业内立足,靠的可是顶尖的手艺:“去去去,大人说话小孩不许插嘴,边上呆着去。”
厨师长看冯宏伟脸色不大好,只得笑着出来打了个圆场:“反正也是饭点了,小徐还没吃饭呢吧?叔给你做个菜,你先垫垫肚子。”
徐行也不客气,他确实饿了,左右看看,锅里还有一锅没盛出来的鲍汁豆腐,就着馒头吃了两口,直接走到灶台前:“拿豆腐来!”
鲍汁豆腐用的是鸡蛋豆腐,极其细嫩,因此很容易碰破碰碎,对装盘时候的品相要求很高。副厨翻了个白眼,却见徐行拿着筷子,就跟两根筷子是他的第十一根和第十二根手指似的,心随意动,如臂使指,一盘豆腐都裹了鸡蛋液,一蘸即出,半点不碎,棱角分明。
外行看热闹,内行看门道,冯宏伟又惊又喜:“小徐,你还有这个手艺!”
厨艺如何还在其次,这个对肌肉和骨骼的控制程度,比起他那傻儿子来强了不知多少!
下一步是下锅,鲍汁豆腐要先煎后煮,然而鸡蛋液若是蘸多了,就会在底部摊成一张鸡蛋饼,讲究些的厨师就要在出锅后把那些碎边切走,蘸少了更会发黑,影响品相和口感。
副厨怒道:“先别说大话,看他怎么煎。”
徐行把豆腐下锅的时候依旧十分灵敏,更灵敏的却是下锅之后——一锅豆腐,每当上层的鸡蛋液要滑落到底部的时候他就会适时地翻个面,每秒钟翻面好几次,豆腐六面金黄,包衣四处均匀,硬是比才出锅的那一盘还好看。
剩下的都不用看了,鸡蛋豆腐没裹包衣的时候都碎不了,现在更碎不了了,徐行飞快地煎,煎完就出锅,一锅豆腐金黄灿烂,用早就预备好的鲍汁一浇:“冯叔,油子叔,尝尝?”
用不着尝,厨师长一拍身边的小徒弟:“愣着干什么呢,还不上菜!”小徒弟如梦初醒,赶紧端走了。
冯宏伟赞了又赞,厨师长也十分满意,若说刚才只是对待小辈的随和,现在就彻底变成了对待业内后辈的亲近:“小徐,是吧?你就跟着叔干,放心,工资少不了你的。就是可惜某人,要灶头要了这么久,好不容易招来了,还是捞不着帮忙喽!”一边说,一边拿眼睛看副厨。
副厨被他挤兑得脸色涨红:“蒋游!是我先跟老板要来的灶头,小徐应该是跟着我的!”
·
一个月后,徐行正式领到了自己重生后的第一笔工资,顺便把十几道菜的熟练度刷到了100/100。托了系统的福,熟练度上升的同时,他的手艺也越来越好,现在冯家私厨名声越加隆盛,因为销量同比去年上升了一点五倍,副厨索性给他争取了一点五倍的基本工资:“冯哥,咱们这个月的生意可都是小徐带来的,你可不能亏待功臣啊。”
冯宏伟也大方,另封了个五千块的大红包,说是给徐行过年。
加起来,徐行一个月拿了一万四,这是十几年前,写字楼里的高级白领一个月也未见得能拿八千块,冯宏伟可不是因为徐行的功勋卓著给的,最重要的是他的修炼天赋。年前,冯宏伟趁着有关系,悄悄托人用一台退下来的高考体质测试仪给儿子测了测,捎带上了徐行,结果差点让他惊掉下巴:冯毅修了一年多,肌肉骨骼控制率都只在百分之四十左右,大脑利用率更只有百分之九,但徐行的三率分别是百分之四十八、百分之五十一和百分之十五。
对,百分之十五。
大脑开发何其难?百分之十五,足够在江东省去年录取的两大名校学生里排上中游了,而徐行才只修行了一个月!
他当然不知道徐行每将一道菜的熟练度刷到百分之百就会赠送一个初始技能点的事,徐行把所有技能点都用在了改善灵根上,现在他的五灵根已经全部都是一个长度与维度,全心全意提升质量。
看看别人家自立自强上帝都仙大的少年才俊,再看看自家百般培养还是不如人的傻儿子,气得他忍不住又多吃了两碗饭。唉,小徐做的菜怎么这么好吃呢?他这个月已经长胖了五斤了,再胖下去,老婆就要请医生了。
这一切,徐行不知道,也不想知道,因为他现在有更重要的事——一个月就挣到了一万四,改善了灵根状况,学习了大量新知识的大徐同志,由于过于美滋滋,忘记了春季体测之前要放一个月的寒假,也就是说……
要期末考试了。
昨天我本来想蹭个玄学,于是六百字就发出去了,打算剩下千把字打完了再修文,万万没想到,正好赶上章节网审,一千七百多字都没有了,哭死。
看在作者这么可怜的份上,读者老爷们,不来一发收藏咩?
作者有话说
第6章 惊艳
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