13、菠萝蜜 上 ...
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这天，顾以渔收到了来自快递小哥的电话，说有她的快递。由于她还在外面，于是就让快递小哥帮忙先放在物业，等她回去的时候拿。
小哥挂电话的时候跟她说，最好找个人一起帮忙搬，她有点不解，直到她买完水果去物业办公室看到那个快递的时候，她惊呆了。
一个巨大的纸板箱横躺在物业办公室门口，凑近了闻还隐隐有一股香味。
她最近有买过这个？顾以渔仔细检查了下快递单，发现上面的确是她家的地址和她的电话，还写着顾女士收。于是她试着用手提了提纸板箱，使出了吃奶的力气才勉强把箱子提起来，但她肯定支撑不到回家，哪怕有电梯也不行。
物业王师傅看顾以渔这么吃力的样子，好心借了她一辆手推车。王师傅帮她把箱子搬到手推车上，顺手掂了掂，“嚯，小姑娘你买的啥，这么沉？这起码30斤朝上了吧。”
顾以渔耸了耸肩，表示也很疑惑，“我也不知道啊，谢谢师傅啊，这车我用完马上就还你。”
在手推车的帮助下，她顺利地把这一大箱子运回了家，然后发现，自己把刚买的水果落物业那里了，只能还车的时候再拿回来了。她一屁股坐在换鞋凳上，累得够呛。
她休息了一会，就赶紧推着车去还给物业王师傅。路上收到了孙泽的电话。
“小渔，收到快递了吗？”
“原来是你寄的啊，快交待买了什么，死沉死沉的，我的手现在还在抖着呢。”顾以渔甩了甩手臂，想着自己是不是该去健身房多锻炼几次好长长肌肉什么的。
“咦？难道不是快递送上门的吗？我还特地让卖家发的顺丰呢。”孙泽不解。
“我刚不在家，小哥就给我放物业办公室了，现在这不正准备把手推车去还给物业呢。”顾以渔跟王师傅打了个招呼，示意把手推车放在门口了，“你还没说你买的什么呢？”
没走出几步，王师傅追了出来，“小姑娘，你水果又忘了！”
顾以渔连忙一边道谢，一边从袋子里掏出来个苹果塞到王师傅手里。王师傅摆摆手说不用这么客气。
“谢谢啊，师傅，苹果你拿着呗，我在店里挑了好久的，肯定甜。”她再次把苹果塞到王师傅手里，然后跟他告别。
“小笨蛋，怎么丢三落四的。”孙泽嘲笑她，“给你买的菠萝蜜，你不最近爱吃吗，于是给你买了一整个，这下你可以放开肚子吃了。”
“哇塞，你怎么这么棒！”听到孙泽买的是菠萝蜜，正好在水果店嫌它贵没买，以为自己回到家就能吃上菠萝蜜的顾以渔欢呼。
“只要你认认真真地把我买的防狼喷雾随身带好了，菠萝蜜你想吃多少买多少。”
“知道了知道了，我现在每回出门都带着呢。”看在菠萝蜜的份上，顾以渔乖乖答应。
结束了和孙泽的电话，她迫不及待地打开了纸板箱，一个庞然巨物映入眼帘，黄绿色微微发暗，浑身还长满了小尖角似的瘤状突起，按着有些地方软有些地方硬，不过倒是很香。只吃过剥好的菠萝蜜果肉，没怎么见过菠萝蜜没有剥之前样子的顾以渔表示有些无从下手。
她拍了一张菠萝蜜的照片发给孙泽。
孙泽：这有点大啊，35斤重的菠萝蜜这么巨大的吗？
顾以渔：我觉得它看起来有些吓人……还有点扎手，我表示我不知道怎么吃……
孙泽：我也不知道 ……
顾以渔：……
孙泽：要不这样，我待会研究一下，晚上或是明天来帮你解决？
顾以渔：emmm，也行，我还能去问问楼下水果店老板该怎么办。
由于菠萝蜜实在太香了，即使放在门口，香味也一阵一阵地飘进她的鼻子里。顾以渔实在坐不住了，肚子里的馋虫正在闹革命，手里的苹果已经满足不了它们了，于是她抓起钥匙，直奔水果店。
“美女，你不刚来过吗？又来了？”水果店大哥笑呵呵地跟顾以渔打招呼。
“是啊，突然想吃菠萝蜜，来看看。”顾以渔环视了一圈，发现没有一整个菠萝蜜的踪迹，走到冷柜前，拿起一盒已经剥好的菠萝蜜，“老板，你这现剥的？我刚才来买的时候好像没有这么多盒嘛。”
大哥脾气很好，回道，“对啊，这几天买的人多，这不刚开了一个菠萝蜜，不然怕到晚上就不够卖了。”
“真的呀，那我拿一盒。”顾以渔挑了一盒看起来最好看的菠萝蜜拿给大哥，“我还真没见过整个的菠萝蜜长什么样子，还挺好奇的。”
大概是顾以渔一连两次光顾了生意，收完钱的大哥把菠萝蜜装袋子里递给顾以渔，豪爽地来了一句，“这好办，我老婆应该还在后面剥呢，我带你去看看。”
顾以渔连声道谢。跟着水果店大哥去了店后面。水果店前面是店铺，后面类似于一个储藏的仓库，摆放着暂时没有上架或是还没到最佳赏味期的水果。
大哥老婆正在把剥好的菠萝蜜装进透明的塑料盒里。
顾以渔发现菠萝蜜被剥了一半，剩下的一半的体积也是相当可观，正散发着奇异的果香，这个味道让她上头。果肉一粒粒紧密地挨在一起，周围还包裹着一缕一缕的黄色的丝状果肉。被保鲜膜包裹的一半截面上还有些白色的胶装液体，她十分好奇，“老板，这是什么？”
“这个啊，是菠萝蜜的果胶，可沾手了。不过你放心，我老婆剥得绝对干净，就算这个果胶粘到果肉上，也是能吃的。”大哥怕顾以渔不相信，拿起剥好的一颗给顾以渔看，上面果然很干净。
她点点头，然后跟着老板往外面走去。
临出门的时候，顾以渔又多问了一句，“老板，你们这儿帮人剥菠萝蜜吗？”
大哥立马显得有些为难的样子，“这我们一般是不帮的，主要菠萝蜜剥起来挺费时费力的。美女，自己剥不如上我们这儿买剥好的，新鲜又不脏手，你说对吧。”
顾以渔一开始觉着大哥可能是为了生意不愿意替人剥菠萝蜜，直到自己真正动手了，才知道剥菠萝蜜是一个多么大的工程。不过这是后话了。
回到家，吃着刚买的菠萝蜜，平复了一波被香味勾起的馋虫，她突然想到，既然网上有卖，那肯定是有人买，既然有人买了，肯定有相关教程教人怎么自己剥菠萝蜜，就算是水果店老板也不可能是自学成材。
顾以渔顿时觉得自己离吃上菠萝蜜的那天不远了。于是她上了F站，搜索是否有相关视频。
果不其然，这不搜不知道，一搜发现F站上还真有不少教人如何剥菠萝蜜的视频。于是她选择了一个播放量最高的视频来看，并顺手发给了孙泽。
视频上说，菠萝蜜最好成熟了再打开，这时候的口感最好。而判断一个菠萝蜜成熟与否，一闻二看三按压。闻自然是指菠萝蜜标志性的果香，顾以渔特地跑到房间里，发现能隐约闻到香味，据说成熟的菠萝蜜的香气能够香飘十里。看则是指菠萝蜜的外皮要由青绿完全转变成黄棕色。按压最能判断它有没有熟，如果表皮按压的时候柔软有弹性，手感类似未完全放气的篮球，那证明这个菠萝蜜到了吃它的最佳时候。
看来只能过几天再吃了，顾以渔有些遗憾。她把菠萝蜜放在阳台的角落，通风温暖的环境能够让它成熟地快一点。
躺回沙发，看完了剩下的视频，收获满满。切之前用油抹一下手和刀面防止果胶粘上，或者可以选择带手套。在取果肉之前，要先把中间部分白色的内芯切去，这部分带有大量的果胶，不能食用。果肉旁边包裹着的丝状物可以用来炒肉。
顾以渔两眼放光的看着阳台的菠萝蜜，内心已经想好了一百种吃它的方式，跃跃欲试，并在孙泽问她需不需要他来搞定的时候，带着十分的自信拒绝了他。
重磅
作者有话说第13章 菠萝蜜 上
