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24、杜氏炒菜要正式上岗 ...
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在元宵节之前杜简峰来过一趟镇上，请李伟他们喝了酒，得知烟火大会结束之后他们一天的工作也就结束了，于是这会儿特意等在衙役门口。李伟一出来就见到了杜简峰，有些诧异，问道：“刚小六说你擒了个偷子过来，我去巡逻了，没在这。”
杜简峰还没说话，慕江屿就道：“原来夫君你不是去见熟人。”
杜简峰没好气地看着李伟，心说尽拆老子的台。但事已至此他也不愿多说，只问道：“我上回问你的事情有结果了吗？”
“你说想租个铺子的事情？”李伟道：“这事有眉目了，我问到了好几处地方，有两处我觉得很不错。”
“哦？”杜简峰来了兴趣，道：“哪两处？”
“一处是东街一个铺子，有上下两层，有后院还有个地窖，可以说是一应俱全，不过租金很贵，一个月八两银子。”李伟道：“还有个铺子是北街，和东街这个差不多大，但没有地窖，一个月五两银子。租金都是最少三月起步，押金是五两银子。”
杜简峰知道了个大概就达到了目的，于是拍了拍李伟的肩膀，道：“多谢了，你什么时候沐休？”
“后日。”
“那好，我后日来找你，这两个铺子我肯定会租下其中一个，到时候就麻烦你带我了。”杜简峰道。
“你我好友之间不说麻烦。”李伟笑了笑道：“你开了铺子多请我喝酒便是。”
“那是自然，时辰不早了，我就先回了。”杜简峰告别了李伟，牵着慕江屿往村子里走去。
“夫君，你要租哪个铺子？”慕江屿问道。
其实慕江屿是有些怕黑的，但是此刻牵着杜简峰的手他又觉得什么东西都不可怕了，甚至希望这条路能更长一点，他和夫君能走得更久一点。
杜简峰和他十指相扣着走，就像从前在街上碰到的许多情侣那样，他们村子里也有不少人来看花灯，这会儿这条路也并不是很冷清，很多人都在回去的路上。听到慕江屿问他，他便反问慕江屿道：“小屿觉得哪个好？”
杜简峰不是非要慕江屿做个决定，但他很想听听慕江屿的意见，因为慕江屿这大半年来跟着他学了不少东西，对于做生意也有了一番了解，以后毕竟是他们两个撑起这个家，他也从未把慕江屿当成女子对待过，他自己喜欢上了慕江屿，弯了就是弯了，这没什么不好面对的，宠他归宠他，但有些事情，也要放手让他去做。
“让我来说的话……”慕江屿用另一只没被牵着的手挠了挠头，想了一会儿，才说：“我一开始是中意北街的铺子，原因很简单，就是它很便宜。我们现在手头上存的银两并不多，只有五六十两银子，三月租金起步还有五两银子押金的话，我们就要交出去二十两，这剩下的三四十两银子，我们可以用来买些新的桌椅，置办一下我们开铺子要用的东西。”
“嗯，不错，还会打算了。”杜简峰道：“为什么说是一开始中意北街的铺子呢？”
“可是我后来想了想，其实东街的铺子更好一点，东街是四五个村子的必经之路，而且每月逢八的赶集也是在东街那边，那里人更多一点，最关键的是东街的铺子有地窖。”说到这里，慕江屿有些激动了：“我们开店子的话肯定会有很多客人来吃的，我有这个信心我们做出来的东西会很受欢迎，虽然我们要有良心不能给顾客吃隔夜的剩饭菜。但我们总有用不完的食材，有地窖的话可以保留个两三天不是问题，就是东街的铺子贵了点，一个月八两银子，还要五两银子的押金，这样一来，我们一开始就要给二十九两银子。”
“那我们小屿有信心和夫君一起把租金钱赚回来还赚更多一点吗？”杜简峰抽.出手指，然后将慕江屿小小的手包在手心里，问他道。
“嗯！”慕江屿用力点点头，道：“所以夫君，我们租东街有地窖的大铺子吧？”
“好，听夫郎的。”杜简峰道：“开了店子之后，小屿可就是我们店子的账房先生了，从小管家变成大管家啦！”
慕江屿仰起头，很得意的样子，表面上沉稳，其实心里已经笑开了花。
两个人到家的时候已经深夜了，也来不及烧热水洗澡，只草草地擦了一下便睡了。何雪莲也知道他们晚上出去玩了，第二天早上吃饭的时候也没叫他们，给他们留了菜，就做糕点去了。
年后他们从镇子上买了很多鸡鸭来养着，倒是没买到鹅，也不知道是为什么，做了糕点，杜大民和何雪莲就去后院喂养这些家禽，如今日子好过了，做起事情来也更加起劲了。
杜简峰在家里和慕江屿算了一下存款，又列了一下其他需要的东西，等到了李伟沐休这天，便去了镇子上找他，让他带他们去看铺子。
李伟早就等着他们了，见他们来便带他们去了铺子那边，这铺子的老板是个五十几岁的男子，矮矮胖胖的，看着还挺好说话，一见他们，便笑道：“伟子，这就是你说的杜简峰吧。”
李伟点了点头，道：“正是，阿峰，这位就是铺子的老板，杨叔。”
“杨叔好。”杜简峰道：“今日我带夫郎来看看您的铺子。”
“好，随我进去吧。”杨叔将大门打开，一进去就是宽敞的大厅，大厅的最左边有通往二楼的楼梯，二楼的面积比一楼稍微小一点，但也能容纳不少人。大厅的右边是个类似于收银台的柜子，穿过大厅，就是一个后院，后院里右边是可以住人的厢房，左边便是一条大的厨房，中间一条是沐浴的地方和放东西的仓库，院子的正中间是一口井，地窖的入口就在仓库房里。
看完之后，杜简峰和慕江屿都对此表示非常满意。
因为是李伟介绍的人，杜简峰还是比较信得过的，和慕江屿商量了一下，两个人都同意之后，杜简峰便对杨叔说道：“杨叔，我们对您的铺子很满意，诚心想要租下您的铺子，如果现在没有别的事情，我们就请李伟做个中间人，去立个契，把铺子租下来如何？”
杨叔见杜简峰如此果断，也心生好感，点点头道：“要不是我夫人身体不好，我就会留着铺子自己做点生意，但总归是心有余力不足，杜小子若是日后赚了钱，我这铺子八十两卖给你。”
杜简峰一听觉得可行，谢过杨叔之后，便跟着李伟立了契，然后付了租金和押金。一切搞完之后也才过中午，杜简峰带着慕江屿在镇子上吃了点东西，两个人就拿着铺子的钥匙回了家里。
铺子的事情一旦搞定了，接下来就有得忙了。回到家里之后，杜简峰把家里其他的三个人都叫了出来，想开个小的家庭会议，分配一下任务。
“我和小屿刚刚在镇上的东街租了个铺子，很大，租金也不便宜，八两银子一个月。”杜简峰道：“我把咱们日后做的事情做个规划，首先是文文的事情，镇上的学堂是正月二十就开始开学了，但那日林西同我商量了一下，叫我把文文送去柳叶村张秀才那里去，柳叶村距离我们村不远，比镇上还近，且张秀才为人正直，手下出过好几个秀才，现如今他带的学生还限制名额，听说这一回他只带五个人，我打算过两日带文文去拜访一下张先生。”
众人听了都点头，除了做事以外，杜简文读书也是大事。那边杜简峰还在继续说：“文文，从商的人不能入仕途，我也不知道我们家将来生意做大了会不会影响到你读书，若你真想走仕途这条路，将来我们可以分家，当然，你永远是我弟弟。”
“我就是想学点知识。”杜简文道：“我也不想当什么大官，我就怕将来杜简利考上了秀才举人什么的，会打压我们，所以我也要努力，做哥哥的后盾，我会努力学习，但我将来还是想一家人在一起，不想自己出去当官。”
杜简峰摸了摸杜简文的头，道：“说这些还太早了，你先去读书，读完书你会有很多不同的想法，到时候等你真正有了知识再做决定。”
“嗯！”杜简文点点头，他知道兄长说得没错。
杜简文的事情说完了，杜简峰便接着说道：“接下来就是我们开店子做生意的事情了，我们的店子只有我和小屿两个人肯定是不行的，但是我们的家里也不能没人，我是这样想的，爹娘就还是在家里把糕点批发生意继续做下去，喂养好那些鸡鸭，我们也不能因为开了店就让村子里面那些跟着我们卖糕点的人没地方去了，然后我打算请王军和黄秋还有黄生去店子里帮忙，我打听了一下其他食肆的伙计，他们一个月最多的月银是一两，我们可以多给五百文，如果生意好就再加钱。”
“真的不要我和你爹去店里帮忙？”何雪莲还是有些不放心。
杜简峰摇摇头道：“家里的鸡鸭都要照顾好，这样的话可以给我省很大一笔进货的钱，再说了糕点生意不能丢，这也是我们一笔很大的进账，后续我还有新的糕点会做出来。我们的店子经营就以炒菜为主，小屿收钱，黄生两兄弟招呼客人，我和王军就在后面炒菜，我会教会王军怎么炒菜的。”
众人听他把事情都安排得这么妥当了，自然是没什么意见。说完事之后杜简峰一刻也没停留，吩咐慕江屿去和黄秋他们讲一声以后去店里帮忙的事情，自己则是去了村子里的木匠家。
木匠家有很多桌子的成品，但都是正方形的，杜简峰想要前世的那种长方形的桌子，这样摆出来整齐又好看，他向木匠定制了五十张桌子，若干长板凳，付了订金又马不停蹄地去了镇上订了碗筷、大锅等所有需要用的东西。
几天下来，东西是备齐了，银子也只有那么可怜的几两了，好在糕点生意因为天气回暖渐渐有了起色，十多个人出去卖糕点，一天也能进账差不多一两银子。
王军和黄秋一听能在一起做事，还有钱赚，心里高兴得不得了，虽然慕江屿说的是让他们“考虑一下”，其实哪里用得着考虑呢，他们几乎是在慕江屿讲完的一瞬间就答应了。慕江屿也明白，自家夫君让他们三个一起做事是最好的安排了，毕竟往后去都是一家人。
五个人在等待桌椅和碗筷的时候去店子里前前后后上上下下都打扫了一遍卫生，忙活了整整一天才将卫生搞好，杜简峰给了他们每个人五十文钱，让他们在正式营业的前一天来这里。
这几天黄志强摆摊子都是摆在杜简峰的铺子前面的，每来一个人买糕点，他就要说一下杜简峰的铺子，告诉他们这家大铺子不日就会来开门，开门五日内所有顾客点餐都会有新的没见过糕点送。
“这铺子是你们东家开的？”有人问道。
黄志强点头：“是，说是东家，其实也是好友，你们吃的糕点都是他做出来的，店子开张的时候只要点餐就会有新的糕点送，点得越多就送得越多。”
“你那好友倒是个奇人。”那人道：“做出来的糕点是真好吃，等开业了我定要去凑凑热闹。”
“定不会叫您失望的，您就瞧好吧。”黄志强笑道。
终于把店子都打整好，只等陆陆续续到来的桌椅等东西了，杜简峰便把心思放在了带杜简文去读书上，他事先打听了张秀才，此人很清廉，如果贸然给他红包啥的，说不定没进门就被赶出去了，想了想杜简峰决定给张秀才写几幅字过去，毕竟文人都爱诗，他相信他所在的时空的诗人写出来的诗定会惊艳张秀才。
作者有话要说： 感谢“yolanda”灌溉的营养液！＾3＾
