《佟幼薇穿越日常》米线天下

73、第 73 章

　　佟大强如今也是个下得厨房的阿郎了，这一天也不打算开门做生意，坊内坊外的熟客也都知道东家小娘子小郎丢了的事儿，能找回来也都高兴，也没人来打扰。

　　拿了些钱给阿程，去买些鱼肉菜来，佟大强在佟幼薇的指导下，捣腾出一桌还不错的饭菜，三个小童就在厨房围着灶台，佟大强不敢叫他们离开自己的视线，三个小童也不想离开彼此。

　　阿程很是自责，饭后，佟大强哄着三个小童都在正房睡下，佟幼薇睡在里屋床上，阿梁和齐小郎也不怕热一起睡在外间的榻上。

　　佟大强出来喝口水的功夫，阿程就在屋檐下等着他，“阿郎，都是我太粗心，险些弄丢了小娘子和小郎，阿郎，罚我吧！”

　　佟大强看了他一会子，阿程满头大汗，脸涨的通红，额头的汗大颗大颗地落下来，“行，罚没你一年的月银，”看阿程呆呆的，佟大强心想是该紧紧皮了，他对阿程兄妹还是很看好的，但要担起些许重担还不够些，佟大强灵机一动，搞了个连坐：“小满的一年月银也没了。”
　　说完就摆摆手走了，留下话：“看着他们点，喝口水就来。”

　　阿程呆呆地应了，他满脑子都是‘月银’‘月银’，他们什么时候有月银了？这玩意儿他从来没指望有过的东西，罚没了？
　　这咋罚？

　　阿程想不明白，搬了把竹椅坐在门边儿阴凉的地方，摸了把蒲扇摇着，佟大强从厨房出来，提了个茶壶，往地上一放，阿程忙让出椅子，又去搬了个小板凳，坐在佟大强身边与他打扇。

　　憋了好久，终于还是开口问了，“阿郎，咱们家有月银吗？”
　　这一脸迷惑的，佟大强也不知道他是在迷惑有没有这玩意儿还是有没有罚他了。

　　佟大强哼哼道：“现在没有，不代表以后没有，咱们一家也是荣辱与共了，我也与你说实话，我们过的好了，你们兄妹也能过的好，咱们不是那等人，不做那等恶事，你们安心做事。”

　　阿程也知道，这回是两个小童找回来了，要不然说不定怎么样呢，那会子他看阿郎听得消息的时候险些撅过去的样子，吓的面无人色，要是阿郎出了什么事，家里只三郎一个顶梁柱，那就远没有这样的日子了。

　　也算是经历过很多人心险恶和世道艰辛了，阿程小满兄妹很珍惜现在的日子。
　　二人轮流睡了一会儿午觉，主要是这心还砰砰跳，一会子不看看他们仨便觉得不安心，佟大强知道自己这是怕了，过一阵子自然会好。

　　只是很有些离不开他们，晚间也是阿程拿了钱去采购肉菜的，佟幼薇劝了佟大强明日还是要继续开门做生意的，开铺子的，老不开门怎么成，熟客流失了上哪儿找去。

　　因林大娘不在，佟幼薇便建议佟大强做鸡子饼，同样是鸡子与面同做，却比鸡子灌饼简单些，也不那么费劲儿，还省白面，缺点就是费鸡子。

　　不过他家的鸡子，多半都是村里买的，并不很贵，供货量也挺稳定的，这二日没做生意，倒是剩了不少，这天儿也热，放不住，倒不如都用上，比鸡子灌饼降了些许，只卖六文钱，和鲜肉丸子汤配着吃，一饼一汤，早上能吃的饱饱的，一直挨到午饭没问题。

　　晚间试着做了不到半斤白面的量，煎了一笸箩，就着一盆蕹菜清汤，配几个自家做的咸菜酱菜，特别是自家做的茄子干，拿酱汁和一点米酒蒜末泡了，泡的软了入味，味道极好，闷热的夏季十分开胃下饭。

　　佟幼薇吃完，去翻厨房墙角的缸子，佟大强帮她把盖子打开，问她：“找什么呢？”
　　“茄子干呀。”

　　“泡的还没吃完呢，找出来做什么？”
　　佟大强从里面翻出一个布袋，里头的茄子干支棱着，鼓起个头有半个佟幼薇那么大，“上回就带了这么些来，这儿没有单独存放的地方，多了容易被虫子蛀了。”

　　佟幼薇扒拉开袋子瞅瞅，“阿耶，明日卖鸡子煎饼的时候，再加些咸菜吧，再熬一锅白粥，这不就有三样了？”

　　熬粥倒是快，不耽误时间，烧一锅水，开了放米，扒拉一会子不叫它粘锅，待米半熟了就不必太顾着，敞着锅熬。做早饭的时候顺便多烧一口锅也就得了，倒也不妨事。
　　“若是卖不完，咱们中午接着吃就是了，大夏天的吃粥也很舒服呀。”

　　咸菜就粥，那确实是绝配的，也不费多少米，就定了二文钱一海碗，另咸菜一碟也卖二文钱，毕竟自家做的咸菜也得费些酱料呢，不算太贵。

　　到了第二日开门，早有食客在附近探头探脑，见佟大强开门了，忙过来笑着寒暄道：“不知道今日开不开门，看了一会子，实在想念鸡子灌饼和鲜肉丸子汤，别家也有学着做的，总不是那个味儿。”

　　佟大强笑起来，招呼客人：“嗨，还不都是那些个配料，大约是郎君吃的第一口便是某家的，便忘不了了。不过，今日没有鸡子灌饼，某家娘子还在老家未回来，不过另有一种饼子，名唤鸡子煎饼，同样是鸡子面粉，另有不同的滋味，郎君要不要试试？”

　　熟客就是多几分信任，探头往案上一瞅，浓稠稠的一锅浆，另一边炉子上只放了一口饼铛子，佟大强道：“这个快的多，今日还备了些白粥，还有自家做的咸菜酱菜，咸菜就粥这天吃着舒服。”

　　熟客看了看，还是比较想吃惦记的味道，不过没有灌饼，那就试试新的煎饼吧。
　　大圆勺子舀起一勺浆，问熟客：“要葱花不？”
　　“来一点。”

　　佟大强另一手拿小勺舀了一勺葱花撒下去，筷子搅一搅下锅，这一勺的量是刚刚好的，不及整个锅底，留出边缘让油花细细煎炸，不多时鸡子和面的气息散发出来，还带着些许葱花的香味。

　　阿程那头肉丸子已经下锅了，待饼子煎好入盘子，鲜肉丸子汤也起了。

　　熟客面前摆着一块饼子一碗汤，他深深的吸了口气，擦了擦额头的汗，总算是吃到了。先尝一口汤，还是那个味儿没错了，再吃一口饼子，很不错，煎饼煎的比较薄，并不似那种纯粹的面糊煎出来的韧劲儿，混合着油煎鸡子的香味，也很不错。

　　铺子里渐渐热闹起来，没时间在铺子里吃的，便拿油纸包一包拿着吃，有时间的就进铺子里，喝一碗肉丸汤配一张饼，或是一海碗白粥陪着小碟的咸菜，一日之计在于晨便满足了大半。

　　佟幼薇依然如往日的时间起来，吃了早饭，慢悠悠地到了铺子柜台后，爬上椅子，熟客见了她纷纷打招呼：“小账房回来了，真不错！”
　　“哎呦，今日就上工啦？很敬职呢。”

　　佟幼薇也一日往日与熟客聊几句，虽然都是些没营养的逗小孩的话，佟幼薇也没有不耐烦，笑眯眯地招呼客人。佟大强在案前忙碌，听着小闺女脆生生的声音，不禁露出一丝微笑。
　　阿梁和齐小郎也过来了，扎了围裙撸起袖子开始小帮工的一天。

　　坊门开了，食客们渐渐离开，不多时又有一批坊外的客人来，忙着忙着，忽然佟大强听见佟幼薇脆生生的叫了一声：“郑夫子！”

　　阿梁和齐小郎宛如被捏着脖颈的猫，霎时间绷住了，转过身，整整齐齐地站着，看到他们的夫子站在铺子门外面色有些复杂。
　　二人忙行礼道：“见过夫子。”

　　郑夫子点点头，佟大强也与他打招呼：“夫子早啊，吃朝食了没？进去吃点吧，某家的肉丸子汤和煎饼子还不错，若是不爱吃荤的，也有白粥和咸菜呢。”

　　“好，正好没有吃呢，”郑夫子进来，齐小郎忙寻了一处靠墙的安静些的地方请夫子坐下，问夫子：“夫子今日想吃些什么？”

　　夫子想了想，路上见不少人抓着煎饼子一边走一边吃，便道：“来块煎饼吧，再一碗肉丸子汤。”

　　不多时朝食上来了，铺子里也不大忙了，佟大强便叫阿梁和齐小郎伺候夫子去，夫子摆摆手，叫他们在旁边坐下，二人正襟危坐，十分紧张的样子。

　　郑夫子喝了一口汤，见状不由得笑起来：“不要紧张，就是过来看看你们，这些日子我有事在身，耽误了你们的学业。”

　　夫子不是来道歉的，他是来查学业的。

　　阿梁暗暗松口气，幸而有小姑姑督促，并没很丢下太多，要不然今日可就完了，夫子当面考问，后面还有阿翁小姑姑虎视眈眈，简直是公开处刑啊！阿梁背上湿了一片，佟幼薇假装不在意扭开头去不看他，也示意佟大强别老往后看，这样阿梁才舒服些。

　　郑夫子平时挺温和的，说起读书学习的事就会变得很严肃，问过了他们自己学习的情况，还算是满意，二人松了口气。夫子才关心起齐小郎，又问佟幼薇，佟幼薇忙从柜台后面下来，也坐到阿梁身边。

　　夫子给他们俩把了脉，沉吟片刻道：“没什么事了，别怕，都过去了。”
　　佟幼薇嘻嘻笑，并不像是受了惊吓的样子，还拉着阿梁的手叫夫子也看看：“夫子看两个三个没甚区别，给阿梁也把把脉吧，他也吓坏了呢。”

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作者有话要说：　　今天有点丧，唉，为长太累了
太累了