《网红在大杂院》牛奶花卷

15、拆房顶

　　第十五章

　　房顶拆开之后，孙慧慧也上前帮忙了，主要是老房梁很重，又是高空，换成别人得多人合作，还得小心翼翼，孙慧慧自己就可以，而且跟玩似的。

　　这效率不就快了么。

　　要知道霍老爷子他们可是按天算钱的，这也是在给家里省钱了。

　　之后的砌墙就用不到唐磊他们两人了。

　　“慧慧，把公鸡杀了吧，现在开始熬汤。”唐磊是有点打算的。

　　孙慧慧没意见，手脚麻利的将大公鸡处理了，公鸡毛还都收进了空间。

　　绝对是好习惯了。

　　唐磊将鸡骨架卸了出来，然后放锅里开熬。

　　孙慧慧帮着烧火呢，“只用鸡骨头么？”

　　好像和他们之前商量的不一样。

　　唐磊嗯了声，“多熬一些汤，回头用这汤给你烫个鸡丝，一样好吃。”

　　孙慧慧对于他的手艺已经认可，所以只有期待。

　　唐磊解释了下，“虽然霍老爷子他们挣工资的，咱们不用包饭，他们自带，但咱们作为东家还是要有一些表示的，我觉得鸡汤就很适合。”

　　反正就是多添两瓢水的事。

　　“他们吃人嘴短，效率肯定提升。”

　　孙慧慧点点头，“有道理。”

　　一大锅鸡汤熬了一个来小时，香味飘满了屋子，唐磊又将整个鸡胸放汤里煮。

　　煮的时间没多长，筷子轻松插透就捞了出来，晾凉之后用洗干净的擀面杖敲击松散再扒丝。

　　加黄瓜丝、盐、酱油、蒜末和烧辣椒碎。

　　为啥是烧辣椒而不是辣椒油，无他，省油尔。

　　稍微搅拌一下，凉拌鸡丝就成了。

　　“慧慧，你尝尝。”

　　唐磊夹了一大筷子递到孙慧慧嘴边。

　　孙慧慧直接一大口吞下，嘴边没法子夸赞，直接竖起大拇指。

　　又指指唐磊，那意思让他也吃。

　　唐磊自然也尝了，点着头表示满意。

　　唐磊要将鸡汤盛出来，准备做第二道鸡块炖土豆。

　　孙慧慧却道，“要不再做个青菜，中午就这么吃了，剩下的鸡肉留着晚上吃，晚上再多做一些别的菜，对了，主食也要多一些，我准备去趟孙家沟。”

　　唐磊第一反应就是去报仇。

　　想想不可能，孙慧慧仇早报了，也没将孙老婆子她们当回事，根本不值当为了她们去一次。

　　“做什么啊？”

　　猜不出来索性直接问。

　　“去打猎，要不然吃肉太费劲了，趁着还没上班时间充裕，我将一年的肉都准备了。”孙慧慧说道。

　　唐磊当然想吃肉自由，可，“有危险么？”

　　往门口看了眼，他们现在是在孙慧慧家里，毕竟他家房顶都没了，自然不能做饭。

　　小声问道，“那个空间你肉身可以进不？”

　　孙慧慧笑道，“你还挺懂。不能。”

　　唐磊皱着眉头，“那就是不能保证安全啊。”

　　孙慧慧却是感叹的说道，“这个年代太安全了。”

　　自然是和她那个废土后世比较。

　　唐磊赶紧劝道，“可不能掉以轻心，现在环境好，野生动物比较多，还有不少大型野生动物，熊、豹子、野猪、狼之类的，特别是野猪、狼都是群居，一拳难敌四手。”

　　孙慧慧说道，“你不是说马上就要灾年了么，我去孙家沟可以多换些蔬菜储藏起来，咱们冬天就不缺菜了。”

　　唐磊知道孙慧慧已经打定主意了，“如果换菜的话我的建议是不去孙家沟，回头咱们刻个萝卜章，装成厂子采购，你也变个装，多走几个大队，说不定还能买到鸡和猪呢。至于粮食，等到十月份秋收时再大量购买，新粮食更好吃。”

　　孙慧慧问道，“如果和大队大量收购，咱们钱够么？”

　　唐磊不是很确定，“好像不怎么充裕。”

　　孙慧慧沉吟了下，“我明白了。”

　　唐磊却迷糊了，“你明白什么了？”

　　孙慧慧很是自信的说道，“装修房子这事不能变，我不想凑合，毕竟要住很多年，缺钱就去挣，你不说有鸽子市么。”

　　唐磊还是没太懂，“是有，可咱们卖什么？”

　　孙慧慧自信的道，“野猪、野鸡、野兔子、豹子、鹿…。”

　　唐磊立马道，“野猪、豹子就算了吧。”

　　孙慧慧笑笑不说话。

　　唐磊知道自己劝不住她，“慧慧，你说我做的菜好吃不？”

　　孙慧慧重重点头。

　　唐磊继续道，“等以后开放了，咱们手里有钱，可以全国旅游去吃好吃的，所以得活着，还得好好活着，要不然人一噶，好吃的就飞了。”

　　孙慧慧变成严肃脸，保证道，“你说得对。放心，我不会莽撞的。”

　　唐磊知道她对美食的执着，放心不少，“好，我信你。”

　　不相信他也没其他办法，至于跟着还是算了吧，别说家里装修他得看着，就是跟着去了，他也是拖后腿的，真有危险了还得顾他，所以这个自知之明他还是有的。

　　“有萝卜么？”孙慧慧问道。

　　唐磊摇头，“没有。不过有土豆。”

　　孙慧慧摸着下巴，“凑合着用吧。”

　　唐磊又道，“家里也没空白介绍信和印泥。”

　　孙慧慧忍不住嘟囔，“还真是麻烦。”

　　唐磊就说道，“工欲善其事，必先利其器嘛。这次你可以去农家少买一些蔬菜，只要不引起怀疑就行。”

　　孙慧慧点头，“也只能先这样了。”

　　唐磊拍拍手，“鸡汤应该不烫嘴了，你赶紧给宋爷奶他们送一碗，我给霍老爷子他们端一份去。”

　　孙慧慧起身去盛鸡汤，“对了，主食吃什么？”

　　本来打算做二和面花卷，然后和鸡块炖土豆一锅出的。

　　唐磊拍了下脑门，刚才满脑子全是孙慧慧进山打猎的事，都没想起主食。

　　现在现做有点晚了。

　　就弄个快的吧，“这样，我和点面疙瘩，用鸡汤煮，再烫点青菜，营养均衡又好吃。”

　　孙慧慧盛汤的动作都快了几分。