《异能咸鱼翻身了吗》苏晓溪

2、第2章云吞面

　　“小懒猪，起床啦～太阳晒屁股咯～”

　　“不要不要～安安的眼睛睁不开，它说还想睡一会儿”安安闭着眼睛，翻身把头埋进小毯子里，想继续睡

　　“真的吗，那我翻翻你的小眼睛，看看它是否能睁开”我一边说着，一边轻轻地拉起儿子的右眼皮

　　“哈哈哈哈，你的右眼珠子在咕噜咕噜转个不停哦，它在跟我打招呼呀”安安举起两个手，挡住我，在床上滚了一圈又一圈，我俩在床上闹了一会，等安安彻底清醒了，嘱咐他自己穿衣服起床。

　　“安安，妈妈先去做早餐了哈，今天吃青菜鸡蛋面哦，你穿好衣服，洗脸刷牙后过来”

　　“妈妈，是跟昨天一样的魔法青菜吗？”安安一脸期待地看着我

　　“嗯嗯，是的呢，昨天还剩一些青菜，刚好今天煮面面吃”

　　“太好了，我喜欢，我马上来哦”他加快速度地穿衣、洗漱
　　我一边煮面，一边凉拌黄瓜，做个快手早餐

　　“妈妈，我好了”安安坐在饭桌旁等着我的早餐
　　“嗯嗯，我也好了，这碗是你的，这碗大的是妈妈的，还有你喜欢的凉拌黄瓜哦”
　　“好耶，我都等不及了”安安一手拿着筷子，一边做着流口水的表情
　　“有点烫，给你小风扇吹一吹”
　　“哎呀，确实是魔法面面哦，真好吃，还有黄瓜，我晚上也想吃面面可以吗”
　　“行，那晚上咱们吃云吞面吧，”
　　“云吞是什么呀？”安安好奇地问我

　　“云吞面又叫馄饨面哦，云吞是用薄薄的云吞皮做的，里面可以包裹鲜虾、猪肉，再用高汤炖煮，吃起来那个滑溜，鲜香呀，吸溜～妈妈都要流口水啦”我尽量用通俗的语言向安安同学描述三丫记忆中的云吞面。

　　“妈妈，好想吃呀”
　　“哈哈哈哈，等你下午放学回来就可以吃到了”
　　“你吃好了，就先去玩会玩具，休息半小时送你去幼儿园”我一边收拾碗筷，一边跟安安说着话。

　　送安安去上学后，八点半，时间还早，我骑着小电驴，来到小区最近的大菜市场，这里从外到内，几百平米，菜品琳琅满目，也很新鲜，周围小区的居民基本上都在这个菜场买菜。从门口往里看，很多都是送完小朋友的家长们在选菜。

　　晚上要吃云吞面，所以我直奔肉摊，先买了肥瘦相间的五花肉、猪大骨，再买好了明虾、韭黄、面粉，和一兜子鸡蛋、鸭蛋，再加一些白萝卜、丝瓜和西红柿等蔬菜，和葱姜蒜等调料，林林总总加起来满满一大袋子，放在电动车前面骑回家了。

　　回到家中，我先把菜分类放好，然后开始清洗衣物、做日常的家庭卫生清洁。做完这些，时间才九点半，之后我拿出面粉开始做云吞皮，把面粉搅成面絮，反复揉搓、醒发，最后用擀面杖做成一张张皮薄如纸的白色云吞皮。

　　看着一大沓薄如纸的云吞皮，我激动万分，这真的不是梦啊，虽然手法和速度赶不上三丫，但我确实拥有了三丫她的白案手艺！

　　激动着高兴着，我的眼泪也止不住地流下来，只有经历过中年裁员危机的人才能理解各种的压力和彷徨。现在我有了三丫她的手艺，未来的路又多了一个选择，压力瞬间释放，我可以先休息一段时间，再慢慢地考虑未来的路怎么走。

　　接下来处理虾、剁肉，调馅，包云吞，一顿处理，也快到了午饭时间了，将米饭蒸上，做个西红柿鸡蛋汤、丝瓜炒肉丝，一个人的午饭就解决了，哈哈哈哈，虽然简单，但味道比原来真是天差地别啊！！！

　　难道这就是前世的觉醒吗，真心感谢天，感谢地，感谢各路神仙，让我有了如此奇遇。特别是师傅凌大厨，家族世代白案、红案，在京城上下有名望，他自己则是宫里的白案大家，红案一般，但尤为擅长白案。三丫虽是不记名的弟子，但得凌大厨的倾囊相授，在短短5年内白案手艺小有所成，红案也有涉猎。

　　将大骨高汤炖好，面和好，醒发，顺便睡个午觉，再将面擀成一个大面饼，做成细面，分成两份，一份放冰箱冷藏，晚上用，一份用保鲜袋装好，放冰箱冷冻，下次用。
　　时间快到16点了，我带好接送卡、拿上伞，出发接安安同学。

　　幼儿园门口两旁的树荫下仍然有一堆一堆的家长在等待，但与昨天相比，我今天的心情天差地别，也许是三丫她给了我底气，没有了彷徨，即使炎炎高温，我依然雀跃万分。

　　“大一班的同学们已到门口，大一班的家长们，请有序排队刷卡进门”随着幼儿园老师的叫声，我刷卡找到儿子。

　　“妈妈～今晚是吃好吃的面面吗”安安一见到我就和我确认晚上吃啥，真是个小吃货呀
　　“是的哦，是云吞面，我已经准备好了”
　　“哎呀，真的是太开心了～那我能请小树来我们家吃晚饭吗”

　　“今天不行哦，他晚上有乐高课，你今晚也有跆拳道课哦，你两个的时间刚好岔开了，或者你可以明天请他来吃晚饭，怎么样？到时候爸爸也回来了，妈妈做点好吃哒”

　　“那好吧，是啥好吃的呀”安安和小树道别后，一脸馋相地看着我
　　“现在保密哦，到时候有惊喜”
　　“妈妈调皮～”
　　“哈哈哈哈，有安安调皮吗”我一边说着，一边小跑着往他前面走，安安一边追着我

　　“安安，你洗手后，吃点水果哈，我先把醋熘白萝卜做好，待会儿就着云吞面一起吃，超级好吃哦”
　　“好的，妈妈，我有点等不及了呢，咱们能早点吃晚饭么”

　　“哈哈哈哈，也行哈，早点吃完多休息会，再去上跆拳道课”我一边说着，一边将白萝卜洗净切细丝，撒上一大勺糖腌制，15分钟后把白萝卜腌制出来的汁水倒掉，然后取一个碗放入白醋、白糖、生抽，将萝卜丝搅拌均匀，放入冰箱冷藏，半小时后拿出来吃，如果想更入味，可以提前一晚上腌制好，放冰箱冷藏。

　　“安安，云吞面好吃吗？”我一边盛着我的云吞面，一边问着
　　“啊，还好烫好烫呢，我用小风扇吹凉”
　　“行，可以先吃点醋萝卜”我夹了一根萝卜给安安

　　“咦，酸酸的哦，哈哈哈哈妈妈你听，还有嘎吱脆”安安又夹了几根萝卜，把嘴巴凑到我耳边，大力地嚼动。
　　“是的呢，你再尝下云吞和面面”
　　“哇哦～真好次”安安一边嚼着一边感叹道，真的是好可爱的娃呀

　　“妈妈，云吞、面面和萝卜，都好好吃哦，今天我要多吃点”安安一边说话，一点也不耽误他吃，碗里的云吞和面，肉眼可见地减少着。
　　“你慢点吃，锅里还有很多呢”不是我自夸，确实很好吃呢，开心！
　　“安安，你的肚子变成西瓜了，圆滚滚的”我摸着安安的肚子说道

　　我自己肚子饱饱的，都不想动弹了呢
　　“妈妈，不是西瓜，是小气球，你看它还可以鼓起来，也可以缩回去”小朋友白白嫩嫩的小肚子一鼓一瘪的，好可爱呀。
　　“妈妈，我去玩黏土咯，做个大大的西瓜给你吃～”
　　“好的，很期待哦～”我一边收拾碗筷，一边回答道

　　我收拾好卫生后，和安安玩了会儿黏土，看时间差不多到七点了，就收拾跆拳道衣服，带上水杯，和安安往跆拳道教室走去。

　　“朱教练，晚上好”一到门口，安安就迫不及待地跟教练打招呼
　　“安安晚上好，换好衣服准备上课呀”

　　朱教练是安安他们这个中班的老师，长得高大，声音很洪亮，上课比较严厉，但经常上完课后，带着小朋友玩小游戏，所以小朋友们又怕他，又喜欢他。

　　看着小朋友们开心地跑跑跳跳，做各种练习，这种平凡又悠闲的时光可真好呀

　　不禁也让我想起三丫，在古代这个年龄已经能帮助家里捡柴、择菜、扫地、烧火，做很多的家务了，大家也没有时间来玩乐，除了过年和大节日，其他时间一家人都在忙碌，努力地、艰辛地活着。

　　“妈妈，你看，我今天拿到了20积分，有5积分是我表现好奖励到的哦”安安一脸高兴地向我展示着三张积分卡，一张10分的，两张5分的。

　　“宝贝你可真棒！”看着眨巴眨巴的大眼睛，我忍不住对着他的头顶亲了又亲
　　安安跟他爸爸一样，长着一双丹凤眼，长长的睫毛，萌哒哒地看着我的时候，让我忍不住地想对他好。

　　“妈妈～明天早上我们还吃云吞面吧，好好吃哦”我们回到家，洗漱完上床后，安安同学满脸期待地安排着明天的早餐。
　　“嗯嗯，那明天早上就直接煮云吞吧～再加个凉拌海带苗”
　　“好耶，喜欢哦”“妈妈，我们讲故事咯，上次讲到卖火柴的小女孩，我还想再听一次”
　　“好的呀”我给安安肚子盖上小毯子，一边讲着故事绘本，不一会儿他就睡着了，很安静，一点也看不到白天活力四溅的样子。