《猫咪，但是火锅店店主》供给变动的原因

6、乐乐

　　下着雨，四周是漆黑的，雨点密密麻麻从不同方向砸落下来，足够把一个没伞的人砸懵了。

　　文栖是没法想象连先生哭的模样的，那人的脸就像佛祖他老人家的金身一样坚固，只能推测当时的连先生还只是个没有膝盖高的小崽子，没有磨练出一颗摔得粉身碎骨也不懂得哀嚎的皮囊，所以在遇见他的时候哭了。

　　然后呢？他把他带回了家对吗？

　　文栖对自己的善心可没什么信心，顶多只能相信自己不会把这小崽子带回去一锅烩了，至于是抛到后山忘记了，扔家里给当“家奴”端茶送水，那估计都是上辈子的事，以他目前的记忆来说不可考据。

　　只不过他有个疑问，连先生不是向来对这些事闭口不谈吗？怎么突然起了这种头？文栖可不信这是那杯酒的功夫，这世间除了自己，他还没见过什么东西能放倒连先生的。

　　不过他也没问，生怕把这好不容易得来的缘由给吓跑了，连先生不说了。

　　文栖那样温柔地注视着连先生：“嗯……然后呢？”

　　没想到连先生也是今非昔比，居然学会了欲情故纵，和文栖轻轻一碰杯，后道：下回再说。

　　文栖：……王八羔子。

　　近朱者不知道赤不赤，近墨者倒是黑的很快。

　　.

　　三天后，“食在G市”火锅店篇在电视和网络上同步播出。

　　一开始观众都以为这节目和往常一样，找一个看起来很厉害的餐厅，看一堆看起来很厉害的菜品，然后全程夸耀师傅的刀工有多好，雕的胡萝卜花多么栩栩如生，闭口不提味道。

　　因此节目刚放出来一分钟，弹幕里已经堆满了这种话——

　　【来看多多吃得多么苦不堪言】

　　【来看摄像师拍得多么苦不堪言】

　　【来看又是哪家骗子餐厅被曝光了】

　　【来看哪颗韭菜被骗到了】

　　……

　　当火锅被端出来时，更是遭到了这样的嘲讽：【哟，这回连刀工都夸不了了】

　　然而当许多多嘴角流下口水时，事情开始有一点点不对劲。

　　当她说道自己已经第二次来，在此之前日思夜想后，部分观众终于被吸引了一点注意力。

　　而当许多多大口嚼着粥底火锅里滚出来的大生蚝，形容其为“鲜味炸弹”，“鲜到掉牙”时，终于有人开始自我怀疑。

　　【怎么看起来好像真的有点好吃？我是不是疯了】

　　能在“食在G市”留下来的观众，几乎都是这个节目的死忠粉，早已见过主持人许多多的各种痛苦面具，“钱难挣，屎难吃”更是一度成为这个节目的民间自发标语，却还是第一次见她吃得如此陶醉，就好像那只生蚝不是索然无味、徒有其表的幌子，而是有着真真切切、复杂而细腻的甘甜，带着微咸的海水味和矿物质的味道的珍品。

　　【救，有没有同志能去打个假，看看咱们多多是不是晋升演技派了】

　　然而却没有多少人搭理这句话，大家都被许多多的吃相吸引住了，连口水都不自觉分泌，甚至不知不觉看到了节目播完。

　　屏幕定格在许多多最后和一桌战绩的合影上，方才梦醒的弹幕纷纷不平：

　　【多多太过分了，明明在演，还一边吃一边嚎，我快要上钩了！】

　　【我感觉我也要被骗去当韭菜了】

　　【韭菜+1】

　　.

　　节目播出以后，火锅店生意越来越好，每天没到营业时间，外边已经排出了几十人的长龙。

　　然而店里只有文栖一名主厨，根本负荷不了那么大的客流量。不得已，他只好做出限购措施，即一个人三天内只能到店消费一次。作为补偿，他答应会尝试分装底料和食材进行售卖，并且给老顾客终身七折的优惠。

　　这一天，文栖敲定晚上的主菜是冬阴功火锅。

　　这是一种酸辣口的泰式海鲜汤，里面最主要的一样调料是冬阴功辣酱，需要准备干朝天椒、蒜瓣、红葱头、虾头、棕榈糖和鱼露。

　　首先将干辣椒去籽，目的是降低辣椒的辣度，然后切好，方便一会儿制成酱。

　　接着往锅里下油，下大蒜和红葱头。这两样食材都是为了提升酱料的香味，要一直炒到原料呈金黄色，才能使香味完全散发出来。这里面火候的把握很重要，千万不能炒糊，炒干即可将大蒜和红葱头捞出备用。

　　然后往热油锅里下辣椒，用小火慢煎。同样等到呛鼻的香味喷涌而出，才将辣椒煎捞出来，直接和先前的大蒜和红葱头一块儿捣碎。

　　再往下，是冬阴功酱必不可少的一味材料——虾头，炒香、炒出油，然后同样倒进酱料里捣碎。

　　最后将酱料倒回热油锅里翻炒，这个过程里需要加入一点棕榈糖和鱼露，前者是为了平衡酱料的辣味和酸味，后者是为了提供鲜味和咸味。由于手头上没有棕榈糖，文栖用红糖代替了它。

　　总之翻炒均匀后，一锅热腾腾、香喷喷的冬阴功酱就做好了。

　　除了冬阴功火锅，文栖今天还想准备点喝的，简简单单的柠檬气泡水。

　　把新鲜柠檬洗干净，把黄澄澄的外皮刮下来备用，再将柠檬汁全挤出来。

　　然后烧一锅热水，加糖，加柠檬汁和刮下来的柠檬皮，熬煮成蜂蜜一样的果蜜，晾凉。

　　最后再拿个大壶，加果蜜，加糖，加气泡水，摇晃均匀，一大壶柠檬气泡水就做好了。

　　一切准备就绪，火锅店开始迎客。

　　.

　　今天好不容易爆火一回的许多多终于完成了工作，带着自己的闺蜜悄咪咪混进了排队的队伍，准备再吃一顿火锅。

　　“多多，你说的都是真的吗？这里的菜真的那么好吃，而且老板很温柔……”闺蜜想着漂亮男人，声音不由得越说越小。

　　然而这时身后却忽然窜出个老头，头上没几根毛，下巴上蓄着的胡子倒是相当茂密，简直可以和传说中的圣诞老人媲美。老头穿一身讲究的西装，看得出来是特地打扮过的，一丝褶子有没有。然而由于上了年纪，手和脸都密布着皱纹沟壑，大块的老人斑更像是什么妖魔鬼怪般霸占了大面积的皮肤，看着着实不太可口。

　　但他丝毫不以为意，自认身子骨还和熊一样健壮，“嗖”一下便插入两位姑娘的话，语气还颇有那么一点风度翩翩的意思：“你们见过这家店的老板？是不是很高，很瘦，鼻梁上有一颗红痣？”

　　没成想这一问却把俩姑娘吓一跳，原因无他，这俩连工作都在高新区电视台的姑娘，根本没见过老头这种来无影去无踪的东西，此刻都以为自己遇到了都市怪谈。

　　再加上天灾之后，老人碰瓷的新闻层出不穷，就在上周新闻栏目还曝光一名91岁的老头是天灾“吞噬”，最喜欢连皮带肉地吃掉两个月大的胚胎。

　　因此许多多立马警惕地把闺蜜拦在身后：“我不清楚，我们和老板也不熟。”

　　见状，老头也吓了一跳，颇不好意思的摸了摸鼻子，一边后退，一边连忙摆手：“抱歉抱歉，我只是突然想起了一位故人……但是以人类的年纪来算，他应当已经去世了，是我失态了，不好意思。”

　　说着，老头从兜里掏出两枚铁疙瘩，轻轻一握，只见铁疙瘩缓缓融化变形，居然成了两只振翅欲飞的蝴蝶。

　　他小心翼翼地将蝴蝶递到姑娘身前：“小小赔礼，还望姑娘收下。”

　　然而许多多警惕得很，生怕这俩铁疙瘩里藏着炸药——这年头可不缺想法惊人的杀人狂。因此她连忙后退，甚至退出了队伍，准备一有什么事就朝老板呼救。

　　她可是见过老板出手的人，一根手指头单挑抢劫团伙，因此她深深信赖着老板的实力。

　　好在老头也没有强求，被拒绝了便把铁蝴蝶收回兜里，带着一脸慈祥的微笑，静静排回队去。不知怎得，面容看着居然有几分落寞。

　　许多多多看了几眼，不由得琢磨自己刚才是否反应过大了，刚想道歉，却听前面一阵欢呼。

　　原来是火锅店开门了，人流拥着她往前，最终那一句道歉还是没说出口。

　　.

　　老头有个很可爱的名字叫张乐，小名叫乐乐，据给他取名那位先生说，是希望他一生无忧无虑，快快乐乐。

　　他曾经是人安局的干部，退休前一直在B市工作——其实他们这个年代并没有退休这个说法，连政府都没有，谁管他退不退休呢？他主要是和别人发生了一些不可调和的矛盾，所以掀桌子走人了。

　　老头旅居到G市，碰巧看了那一期“食在G市”，更巧的是看见了一闪而过的老板的背影，不知怎得，他一下子就想起了当初那位先生。

　　尽管他现在已经长大了，变得很强，再也不需要仰望任何人了，可是每每疲惫之时，先生的背影还会在前方照亮他。

　　于是鬼使神差地，他跑来了这家火锅店排队，一路探头探脑，终于在找到位置坐下时，看见了那个身影。

　　——那个鼻梁上有一颗红痣的青年，正侧过头和一个和尚讲话，笑容很温柔。

　　后来，兴许是他的目光太灼热了，青年竟然转过头来看了他一眼，然后露出了一脸意外的表情。

　　他喊了一声：“乐乐。”

　　不知不觉，老头泪流满面。