《穿到古代做美食》盛夏拾光

8、辣椒

　　季安禾听到沈毅说见过，一脸期待地望着男人，沈毅没有对他隐瞒，说：“我记得季大叔后院里就有，你是不是把它忘了？”
　　糟糕，他好像暴露了。只能先找个借口，瞒混过去。
　　“哥，我可能是发热后，一下子没想起来。”
　　“哥，你先帮我准备那些菜吧。”
　　“对了，哥，你有什么办法帮我取一些，我看看到底是不是我要找的东西。”
　　季安禾一口一个哥，亲切的不得了。沈毅也不想深究下去，只当这是少年的秘密。至于他想要的“辣椒”，沈毅觉得可以找个理由从现在的安家手里买下来。
　　季安禾听了后，觉得这个方法可行，便督促他抓紧去帮他准备这些材料。而他就在家里做一些好吃的，看到沈毅买来的肉，决定中午做个黄焖鸡，晚上做个红烧肉。
　　“以后咱家吃三顿吧！”季安禾笑得眼睛都眯了起来。
　　沈毅哪会打扰面前人的兴致，只是一些吃食而已，既然少年想吃三顿，又有何不可。
　　季安禾见沈毅离开了，就先去煮一锅米饭，这里的粟米口感粗糙，有机会还是想给沈毅吃存放在空间里的大米。
　　现在还是继续处理食材，先将鸡肉剁成块，放在清水里浸泡，去除里面的血水。再准备葱姜蒜和配菜，少了洋葱和青红辣椒，暂时只能用土豆。热锅倒油，放入冰糖，炒出糖色。接着放入鸡块，加料酒，大火烧变色。然后加入土豆，加蚝油、生抽一起翻炒。最后清水没过鸡肉，大火转中小火炖一段时间。
　　趁着锅里的鸡肉还在炖着，就继续做了个凉拌马齿苋，清凉爽口。剩下的吃不完，就和野蒿一起晒成干菜。
　　忙完之后，季安禾去屋里搬了一个凳子，坐在门口等沈毅回来。
　　三月的春风，吹拂在脸上，轻轻柔柔的感觉，令人感到舒服。青山绿水，自然的美景，别有一番滋味。
　　此时，从远处走来一个人，季安禾眼里的光彩更加明亮起来，一声声呼唤着“哥”。
　　沈毅直直地望向少年，听到少年的呼喊，内心感到暖暖的。
　　有人在等他回家。
　　季安禾迎着男人温柔的目光，觉得这样的男人格外有魅力。不知道为什么，他竟连忙躲开，逃似地回到厨房，将锅里的饭菜盛出来。
　　等到心情平静下来之后，季安禾边走边问男人的情况，得到肯定的答复后，季安禾开心极了。
　　两人坐在一起吃饭，沈毅也被黄焖鸡的香味深深吸引了，香嫩的鸡肉配上美味的汤汁，令人胃口大开。再吃上一口凉拌菜，尝不出苦味，酸辣的口感，反而很好下饭。
　　沈毅没想到这样一堆没人吃的“杂草”，居然也能做成一道菜。
　　“这是马齿苋，对人身体很好哦。”季安禾看到沈毅吃惊的模样，笑着对他解释了一番。
　　两人吃饱喝足，沈毅照常去刷了碗，他知道少年不爱做这些事。季安禾看到他接手了刷碗这份“苦差”，越看男人越觉得满意。
　　季安禾跟着沈毅进了厨房，好奇地问男人，怎么从安家那里要来了辣椒，沈毅就把经过一一告诉了他。
　　其实，这件事情做起来特别简单。沈毅来到季家，凭借着自己衙役的身份，告诉安家人自己对这些植物感兴趣，愿意从安家手里花钱买下一部分果实。安家人不想轻易得罪他，就一定愿意交易。百姓们虽然都瞧不起衙役，但又充满畏惧。最重要的是，安家并不知道这些东西的用处，自然也不认为它们有什么价值。
　　季安禾满意的点点头，避免以后再和安家人打交道，他觉得自己可以种植一些，这样就能源源不断地有辣椒可用了。
　　说干就干，季安禾从背篓里取出一把辣椒，将里面的种子取出来，先浸泡在温水中，等待播种，接下来就是解决土壤的问题了。
　　季安禾问沈毅哪块地可以种植，最好可以换上一些山林里的土壤，土质更加肥沃。
　　沈毅给他指了房屋后面，那里一块很小的自留地，可以用来种植。他让季安禾呆在家里，自己上山去给他装一些土壤。
　　季安禾想了想，问他：“哥，你还记得我掉进坑的位置吗？那里长了一片野菜，土壤一定很不错，弄些那里的土，可以吗？”
　　“好。”沈毅答应得很快，让季安禾感到无比的温暖。