《残酷春秋》报纸糊墙

16、礼不下庶人

　　自从那几个郑国商人带着这些好看的鞋子来过之后，在石沟邑许多人的心目中，郑国就是一个很先进很强大的国家了。
　　而实际上郑国从国土面积上来说，其实也只是一个中等偏上的小国。

　　在春秋初期这时候，郑国也才刚开国不是很久，而之所以能开国，自然就是因为有权势。
　　在周朝都城从镐京迁都洛阳的过程中，当时郑国的第二任国君更是一路跟随护送周天子，功劳很大，与周天子也很亲近，这时候周天子余威尚在，郑地又与周地毗邻，因此郑国在眼下这时候确实也是很兴盛。

　　然而兴盛却并不代表强大，较为狭小的国土面积限制了郑国的人口和兵力。
　　到了春秋中后期乃至战国，周天子的威信再难维系，诸侯国之间的争夺倾轧也不再遮遮掩掩，几个大国相继开始称王称霸，郑国因为军事上的不足最终沦为弱者，乃至灭国。

　　季妫对郑国这个国家并没有多少记忆，但她很清楚的记得，当年她们学校历史书上写的战国七雄，齐楚秦燕赵魏韩。
　　郑国那时候在哪里呢，自然是被吞并了，她们应国也是一样。

　　想到这个国家终将覆灭的命运，再看她眼下在这石沟邑之中的点滴经营，有时候难免也会感觉到渺小和无力。
　　但是哪怕她在这片广阔天地漫长时空之中，渺小如蝼蚁如尘埃，在她的有生之年，依旧可以倾尽毕生之力，去做自己想做的事，走自己想走的路，哪怕她的足迹随后就会被风沙抹去。

　　“譬如初三四五蟾，半无半有未完全。”
　　这是她上一世的真实写照，一直沿着安全稳妥的道路行走，活得含糊而混沌，从未破釜沉舟去追求过什么，改变过什么。

　　在生命即将走到终点的那一段时间，她一个人静静躺在医院的病床上想了很多。
　　自己一直以来力求的安全稳妥小心谨慎，究竟又有什么意义，一个人的生命总共也就只有那么些年，或长或短，到头来总是要死的。

　　那时候她的心里充满了遗憾，带着那份遗憾闭上了眼睛，在心里默默的和世界告别。

　　然后。
　　上天又给了她第二次机会。

　　·

　　这两日石沟邑社庙这边正在清点粮食，整理仓房。
　　因为他们马上就要做一批醋，数量很大，后院原本安排给季妫等人做醋的屋子如今已经不够用了，需要另外再腾挪几间屋子出来。

　　前些时日夏收结束之后，城中管税收的官吏下来过一趟，到他们石沟邑的时候，便言明了只要食醋，不收粮食。
　　实际上用食醋抵税比直接用粮食交税，对于石沟邑这边的人来说，也是要更划算一些。只是眼下却并没有那般多的食醋，于是便与那些官吏约定好，分成两批上交，交货的日期分别在七月底和八月底。

　　对于制醋这件事，季妫并不需要操心太多，但她总归还是要知晓，近日分别又制了几批醋，在制的有多少，制成的又有多少，新醋有多少，陈醋又有多少，每一批醋的品质亦会有些许差异，有些味厚，有些味薄。
　　虽然只是少少的些许差异，但城中那些大家族里面，难免会有一些人能够吃出这其中的不同之处来，季妫作为一个专业卖醋的，总不好显得比他们更外行。

　　最近城里一些大家族的人隐隐也有抱怨，说夏季炎热，使人食欲不振，每回叫季妫过去，问来问去也还是原先那几样，着实扫兴。
　　于是季妫觉得，现在应该就到了可以开始卖酱的时候了。

　　季妫知晓的烹饪之法自然不可能仅仅只是她已经对人说过的那些，但是再多的存货也总会有用完的一天，待到都用完了，那她对应城那些人来说还有什么新鲜趣味呢。
　　应城那些大家族若是不再寻她过去了，那么不仅季妫自己在石沟邑的处境堪忧，就她们石沟邑这么一个小小的村邑，竟然能有这般奇妙的酿醋制酱的技艺，到时候这门手艺能不能保得住也很难说，最坏的结果，说不定还会招来灾祸。

　　所以季妫就这么细水长流的，一点一点慢慢的把自己记忆中的存货往外拿，坚决不肯一次性倒太多出来，哪怕别人再怎么给她脸色看。
　　这一日，城中又有一户人家令奴仆赶着马车来请，季妫于是便带上一坛酱油一坛豆酱，和阿雁还有那名叫作快的少年，一起乘上马车，去往应城。

　　少年快乃是平民，没有姓也没有氏，单只有名，据说是因为他阿娘当年在生他的时候，极快，还未怎么疼过一遭，他就出世了。
　　这个年代妇人生产是一件很凶险的事，这个孩子这般顺利就生下来了，全家都很高兴，于是便叫他阿快，他父亲乃是猎户，给他取这么一个名字，大约是希望他在丛林之中狩猎的时候也能身姿矫健，迅如闪电。

　　季妫当时之所以选中他，主要就是因为看到他一个十岁出头的少年，便已经能把自己的家人照顾的比较好了。
　　他家如今除了她阿母和祖母，另外还有一个幼弟，七八岁模样，长得倒是颇高颇壮。

　　传闻他父亲是在一次猎熊的过程中去世的，熊掌乃是珍馐美味，各国贵族皆喜食，价钱亦高，只是黑熊难猎，常有猎人因此殒命。
　　如今他们搬来石沟邑，从此不再以狩猎为生，季妫将他带在身边，一方面是有帮扶之意，另一方面也是看中他兄弟二人都是不错的苗子，如若不然，她便只给米粮布料。

　　少年快与季妫姑侄同坐马车之中，他这时候也是一身得体衣裳，头发亦梳得十分齐整。
　　他的长相较之温吞的阿雁要犀利许多，隐隐透出几分桀骜不驯。季妫与他叮嘱，到了城里那些大家之中，要尽量收敛莫要张扬，时时跟在自己是身后，无事莫要做声。他都一一应下。
　　季妫倒也没有什么担心，因为这个少年是需要养家的人，责任使他早熟。

　　马车比牛车快许多，在这炎炎夏日，若要坐在牛车上晃整整一天，也是十分受罪。
　　其实那些能遣奴仆到石沟邑去请季妫的人家，大多都有马车，只是在他们看来，像季妫这样的出身，乘坐马车也是逾矩的，因此便只让她坐牛车。
　　眼下这时候天气热，再让她坐牛车就显得有点刻薄了，于是这才有一些人家改派了马车过来。

　　待到了城中，得知季妫这次又得了一种新的烹调方法，邀请她前来的这户人家也很高兴。
　　第二日，主人在家中设宴，请来不少同僚好友，季妫这一次为了推销石沟邑新出的豆酱和酱油，也颇下了一番功夫为他们整治新鲜吃食。

　　那酱油被她和肉末葱花等材料一起，放在铁釜之中翻炒之后再加水煮成酱汁。
　　她从前便与应城这边的人说过水蒸蛋的做法，于是这时候便只需告知厨下，让他们把鸡蛋蒸出来，她这边再浇上酱汁即可。
　　另外，这日宴席上所食之脍，亦是加了些许酱油调味。

　　至于豆酱，季妫这日一早便在厨下做起了酱肉，用的乃是獐子肉。
　　及到宴席之上，她又当场给那些人展示了春饼的做法。

　　自从孟妫仲妫姊妹在散邑那边做起了豆皮，加上季妫前前后后也在城里讲述过不少面食的吃法，这些城里人逐渐有了磨面的需求，于是他们便让匠人去往仲妫家中，看了那石磨的样式，回来与自家也打一个。
　　也才没多少时日，城里头这些贵族们，基本上家家户户就都有一个石磨了。

　　这日季妫便是用那石磨磨出来的麦芯粉调浆，将它摊在烧热的铁盘之上烫成一个个薄饼。
　　这烫好的薄饼一张一张摆在桌案上的食盘之中，再在薄饼里面包些葱白丝，鸡蛋丝，还有各种肉丝、时蔬，再用小勺抹上些许豆酱，将饼皮卷好，如此便是一个春卷了。

　　季妫三人先是这般卷了一些，之后便只管摊薄饼了。
　　各式配菜和豆酱都准备好了端到他们每个人的食案之上，这些人尽可以根据自己的口味选择馅料，愿自己包的便自己包，不愿自己包的便唤了奴仆过去伺候。

　　这一顿饭也是吃得宾主尽欢，主人家因此赠送给季妫他们不少布料。
　　但他却并不安排马车将季妫三人送回石沟邑，于是她们这次便只好自己回去了。

　　这样的事情也不是第一次了，在时下绝大多数贵族看来，每一种身份的人拥有什么样的待遇，那是规矩，也是礼仪。
　　礼仪并不是越周到越好，所谓礼不下庶人，刑不上大夫，说的就是这个时代的事情。对庶人太过多礼，对他们来说就等于是破坏了礼仪。

　　所以在这户人家的主人看来，自己这般对待季妫三人，并没有什么失礼亦或是刻薄之处，相反，他这么做正是为了守礼。

　　季妫乃是最下等的士，旁支的旁支，家中甚至连一柄铁剑都无，更无家学传承，父母兄弟皆在田中劳作，基本上已和庶人无异。
　　若只是因为季妫在这次的宴席之上向他们展示了一些新鲜吃食的烹调方法，自己心里高兴了，就给予她太过超出规格的待遇，那就显得没有原则，甚至是荒唐的。

　　历史上笼统的将季妫眼下所处的这个时期称作先秦，其实直到后来的很长时间里，贵族和平民之间的身份依旧还是极其悬殊。
　　秦朝覆灭之时，陈胜吴广揭竿而起，他们那时候的口号还是什么？

　　“王侯将相！宁有种乎？”