《海鲜盛宴》沙缇

32、凉拌蛤蜊

　　祝潋就看不得祝余妄自菲薄（？）的态度，立马给他鼓劲儿道：“已经很了不起了！这种特殊跳级的情况一般只存在于有营养师的家族，基本上是不存在普通考生中的，而且他们就算是‘跳级’了，不是擦边过就是高个一点点，哪里能像你这样两次都是九十分以上啊！”

　　因为初级考试的时候祝余笔试是满分，所以整体分数就是实操的九十二分；后面特殊考试的时候免了笔试默认为满分，同样也是实操分数的九十三分。

　　所以从这方面来说，祝余的成绩已经很是出类拔萃了。祝潋也是考过营养师的人，自然知道要做到这一步就算是运气爆棚也不一定能做得到的。那既然是自己有实力，当然是要自信地展示出来，谦虚什么的，在大多数硼基人的字典里是没有的！

　　看着祝潋与有荣焉的样子，本来还打算谦虚几句的祝余也觉得意气风发，不过拜他以前生活的国家都以内敛谦虚为美德的影响，他还是有些不好意思继续探讨这个话题，因此有些羞赧地转移话题道：“现在都一点过了，你们一直等着我，一定饿坏了吧？”

　　祝潋：“也只是比平时吃午餐的时间晚了一点点而已，不打紧，而且我也给元倧和小钩虾买了小吃先填了填肚子，你的考试最重要。”

　　祝潋还沉浸在祝余的考试成绩中，他虽然已经做“叔叔”了，但实际上并没有一儿半女，甚至也没有过恋爱精力。

　　其实祝潋外貌出众，从小到大也是有不少男男女女的表白的，但不知道是怎么回事，好像他从小到大似乎都缺了一根恋爱的神经，一直到现在为止，不仅没有任何恋爱经历，甚至连暗恋都没有过。

　　不过在如今的时代，因为硼基人的基因特殊性，异性、同性、双性、无性、自我这些都是被认可的，所以祝潋自己在江海镇开个小餐馆过自己一个人的日子也没觉得有什么不妥。

　　恋爱都不打算谈了，更不用说想养娃的事了——在以前他还不是个小老板的时候，可是被吐槽过许多次没有爱护幼小之心的。
　　祝潋一直觉得自己一个人过挺好的。

　　直到他遇到了祝余。

　　说也奇怪，祝余也是个成年人了，甚至比自己还高一点儿，但是他愣是对着小青年生出了一种莫名其妙的长辈之情。

　　虽然说元倧是他们“兄弟”三人年纪最小的，而且也不是熊孩子，按理说应该得到最多的疼爱，但实际上，祝潋平日里最关心的第一位永远都是祝余，元倧和肖钩夏才是附带的。

　　而对于这种情况，伪幼崽元倧和真下属肖钩夏也完全没有任何不满，反而都有志一同地将祝余的需求放在首位。

　　于是在祝余还没有意识到的时候，他不知不觉中就成了虾蟹小馆的团宠。

　　祝余惊讶：“还有小吃？”

　　因为通常小吃基本上就不是用来吃饱，而是解馋和展现当地风情的。

　　而恕他戴有色眼镜，因为硼基人对主食都这么马马虎虎、得过且过，他本来以为小吃这种东西应该是不会出现在日常生活中的。

　　不过当他看了祝潋给他展示的小吃之后，他就悟了——将平日里吃的生鲜切成小份出售，果然是名副其实的“小吃”。

　　祝余在碳基人时代，所生活学习的国家是当时世界上赫赫有名的美食大国，那个国家每个省市每个季节都有五花八门的特色菜肴，可以说是百花齐放百家争鸣。

　　让他印象深刻的是，有一年他在一次美食旅行中在某省遇到一名来了一年的外国游客，那名外国游客说他当时刚踏上这个美食之国的时候曾立下宏愿，说一年之内要吃遍这个国家的所有美食！

　　但好笑的是，三百六十五天过去了，他依然呆在他当初刚落脚的那个省份，因为他还没有吃完那个省的美食种类。

　　虽然祝余没去考证那名外国游客是否每天每顿都是吃的不一样的美食，但是身为历史传承了好几千年的泱泱美食大国，对于食物的研究可以说是玩出了学问来的。

　　在如今只是将食材切成小份“冒充”小吃的硼基人时代，看着被切成小段的沙丁鱼，右手握拳敲在左手心里：“今晚上咱们就加一道凉菜小吃！ ”

　　※※※

　　身为“海鲜盛宴”直播间的忠粉+老粉，多妮很理解主播在考试前一天暂停直播的行为——事实上他以为主播会暂停得更早呢——而且她也做好了可能会有两三天看不到直播的准备。

　　只不过已经习惯了天天到晚上吃饭的时候就守着主播做的美食云下饭，多妮依然到点打开了海豚直播——看不到主播直播，回顾以往的每一期内容也是很棒的选择啊。

　　那些花样繁多、千变万化的美食，不管是看多少遍，都让人口水直流。

　　但让多妮惊喜的是，当她打开海豚直播之后，立马就弹出了【您关注的直播间“海鲜盛宴”正在直播】的提示消息。

　　“嗷嗷嗷呀！”多妮简直是控制不住原地蹦了几下，同时还没忘片刻也不耽误地立马点进直播间里。

　　像多妮这种养成了习惯，哪怕知道主播不开直播也宁愿去回顾往期内容的观众并不在少数，而他们在打开APP之后发现“海鲜盛宴”正在直播后又惊又喜的心情也是相差无几的。

　　“主播今天怎么直播了？主播今天不是考试吗？”前天主播在直播结束的时候就说了周六他要参加考试，所以周五请假一天。

　　祝余看到了这条弹幕，轻笑道：“是的，我的运气比较好，安排到了第一批次，上午就考完了，所以并不耽误晚上的直播。”

　　他的话音刚落，就有弹幕冒出来：“安排到了第一批次哪里还是运气好啊？难道不应该感到紧张和害怕吗？”

　　这个问题没得到祝余的回答就有观众抢答了：“紧张害怕那是一般人，咱们主播这么厉害，怎么会有那些普通的情绪呢？”

　　“对对对，主播天人之姿！一场普通的初级考试完全不在话下！”

　　有粉就有黑，见到观众们的彩虹屁，看不惯的就忍不住了：“普通的初级考试？是我太孤陋寡闻了还是你们太膨胀了？营养师的初级考试要是真的那么容易的话，怎么不见你们一个个的都考了去啊？”

　　“前面那个无脑黑一定是从小语文就没学好，我们明明说的对于主播来说，初级考试就是个小case，你偏偏要扯大旗混淆到我们所有人身上。”

　　“啧啧，不要和这种人计较，他们就是想博关注，你越是对他反应就他们就蹦跶得越欢。”

　　“对对对，谢谢食友指点，差点就被他们牵着鼻子走了。”

　　“食友？”

　　“对啊，住在一起的叫室友，一起工作的叫工友，咱们都是在主播的直播间云吃饭的朋友，不正是食友嘛？”

　　“原来如此，食友果然学识渊博。”

　　“哪里哪里，食友你也是学富五车。”

　　那黑子见观众们都不搭理他，气得要死，赶紧噼里啪啦地拉仇恨值：“呵呵，你们这群人也只能这个水平了，一群拿不到营养师的家伙们的互相吹捧。”

　　果然有观众禁不得激：“什么叫这个水平了？既然你将营养师看得那么神圣，那不好意思我偏偏要告诉你我今天也是第一批次考试的，而且我也拿到了初级的证书，而且我正是看了主播的直播间做了主播教的菜才顺利拿证！试想我都顺利过了，主播怎么可能会没有过？”

　　“哇塞！我也是啊！本来想着被安排在第一批次估计这次又是白跑一趟了，但是既然报名费都交了，笔试也从来都没落下，便咬着牙试着按照主播教的盐焗做了一道盐焗鲍鱼，没想到顺顺当当就过了！而且还是七十九分！”这个说完，就投了一个钻石币上去，立马屏幕上炸开满天星。

　　“七十九分！了不起啊！”

　　“话说我们考场的还有个九十二分的！笔试满分！”

　　祝余看到这儿呼吸窒了一下——这熟悉的分数……不过转念一想，他现在又不是什么黑户了，就算被扒出身份也没什么关系。

　　如果说一开始用小虎鲸头像遮脸是因为那个时候身份证明还没有落实，那么后来便是习惯了没有去更改设置，左右他直播的烹饪，和他的长相如何并没有几分关系。

　　这样想着，他便静下心来，出声开始今天的直播：“今天因为参加考试，所以准备的食材比较简单，之前有观众朋友留言说除了肉类他们也有喜欢吃藻类植物的，还有的观众朋友们说天气太热煎炒炖煮之类烹饪起来更热，正好现在夏天还没有结束，天气炎热，可能大家吃热乎乎的可能没什么胃口，相比起来大概会更喜欢生食吧？”

　　话音落下就有观众赞同：“可不是，平日我一顿能吃十来斤鱼的，但是现在天气越来越热，食量大减，只能吃个七八斤了。虽然主播你做的菜都很好吃，也让人有想要学习的冲动，可是一想到要围着热烘烘的灶台，我就打退堂鼓了。宁愿选择云享受了你的美味佳肴之后再线下吃点儿冰冰凉的生食。”

　　他这话得到了大部分观众的附和。

　　祝余失笑：“正是这个道理，所以今天就教大家做一道凉爽开胃的小吃——凉拌蛤蜊。”

　　“我敏锐地捕捉到一个词——凉拌？”

　　“看到凉这个字我就觉得满目清新啦。”

　　“凉拌是新的烹饪方法吗？”

　　“我吃过小吃啊，可是那一日三餐吃的食物没什么区别呀？只是份量小很多而已。”

　　“那肯定不一样啊，主播做的菜都和我们平时吃的不一样，他做的小吃也肯定不一样！”

　　“那主播，小吃可以当做主食来吃吗？”平板的机械音让祝余分出了一部分注意力，这才看到那个“大魔王”又投了个翡翠币。

　　今天投币的时间有点早呀，他这还在准备工作呢。

　　小小的疑惑一闪而过，就很快被祝余抛到了脑后：“如果你制作的分量足够的话，也是可以的。其实在我看来，无论是小吃还是主食，只要能吃饱肚子，营养够了，都是可以相互转换的。”

　　祝余捞出早就泡好的蛤蜊进行最后一遍的冲洗：“至于凉拌，就是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。很多食物其实都可以用来凉拌，像是今天这道凉拌蛤蜊，所调制的拌味汁也可以用来凉拌海藻和海蜇，还有陆生植物，不过不同的食材调制的拌味汁还是有所不同的，等今天的直播结束之后我列一个适合今天这种拌味汁配比的食材，大家都可以去试试看。”

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作者有话要说：　　夏天的果然还是凉拌菜的天下呀，虽然现在天气渐渐转凉了，但是我们还是可以抓住夏天的小尾巴，趁着天气好的时候来点儿凉拌菜~
欢迎来我大四川吃各种麻辣凉菜呀━(*｀??*)ノ亻!