《佟幼薇穿越日常》米线天下

13、第 13 章

　　二大一小整整齐齐并排蹲在预选的牛棚旁托腮发愣。
　　佟大强道：“明日就可以把小牛牵来，这牛棚究竟要怎么盖？”
　　三郎嘟囔：“就阿妹事儿多，丁点大就要自己上茅厕，差点没掉下去。”

　　佟幼薇气的嗷嗷叫，噼里啪啦击打对方胳膊数次，三郎毫无感觉，甚至嘲笑她：“小娘子这么凶，看以后那个小郎君敢娶你！”
　　“哇呜呜呜，阿兄又欺负我！！！”

　　佟大强觉得额角有点抽抽的疼，疼的他想要找一根竹枝抽一抽某个皮实的：“怎么都当阿耶的人了，还没个样子，尽和自家妹子计较，皮痒了？”

　　又对佟幼薇伸出手道：“到阿耶这里来，别理会他。”
　　佟幼薇是光打雷不下雨，得意的依偎到佟大强的怀里，送给三郎一个挑衅的笑。

　　三郎牙痒痒，又不敢动手，不是小郎就是不好，不敢动手就罢了，说两句就哭嚎，自己当阿耶的人了，竟然因为个比儿子还小的阿妹被耶娘责骂，趁着佟大强没注意，伸出手指虚空点了点她。

　　佟幼薇不惧，朝他吐舌头。
　　“阿舅还说了什么？”

　　三郎便努力复述舅公说过的话，佟幼薇一旁做填补，佟大强暗叹自家这个三郎若不是因他阿娘后来身子不好养了些年，才懂事些，怕是现在还是个二愣子似得小子，就问一回牛棚怎么盖，还不如六岁的阿妹记得精准。

　　佟大强起身，到后院的西边的几间房子，一间是屯粮的，另一间则放这些杂物，譬如各式各样的竹匾，晒稻谷的竹席，还有其他一些农具，这些只占了半间房，另半间则整整齐齐的摆放着大大小小的圆木的，都是这些年佟大强进山的时候顺便拖回来攒的。

　　勤劳的人总会慢慢把日子过的更好，佟大强从昔年攒的木料里挑挑拣拣出十几根，和三郎一起抬出来，比划比划。

　　佟幼薇乖乖坐在屋檐下的台阶上，与她阿耶说话：“明日小牛就要来了，来得及盖好吗？”
　　“夯土的家伙什儿家里都有，先把棚搭起来，盖上茅草稻草泥，让牛先住着，明日我去县城前，顺路去你伯父家叫大郎二郎来帮半日忙，也就够了。”

　　佟幼薇点点头，又道：“阿耶，咱们要不还是买些青砖来吧，咱们买的小牛，肯定不如别家大牛身体健壮，不给他吃好喝好住好，肯定不好好长大。”若是病了坏了，那不是心疼死了，花了那么多钱呢。

　　佟大强见小闺女正儿八经的与他商议怎么盖牛棚，怎么让牛住的好养的好，就觉得好笑，小小年纪，怕是只远远见过牛，靠近了还怕呢，不过他还是很喜欢与闺女说话逗她玩儿的，便顺着她的话头问：“阿薇说要怎么盖？”

　　“把土夯实，棚得有差不多得有近一丈高，通风舒服，盖上厚厚的稻草茅草泥块糊好；”佟幼薇煞有介事道：“夯土的时候，得夯个槽出来，引出来，好走水；再铺上青砖，青砖上面铺木板，再丢一把干草在里面给它睡觉。”

　　“吃的也很重要，也不能老吃青草，得铡些麦草稻草给它混着吃，阿耶阿耶，我可以带它去外头吃草吗？”那她也是个牧牛童了。
　　果真是孩子心性，说着正经事又变了，还追问能不能给她弄个刷子，她要常常给小牛刷毛。

　　三郎又笑她，“又不是养了马，还刷毛呢，牛身上有多少毛你知道吗？”
　　佟幼薇双手抱胸，站在台阶上作鄙视状，“我不知道有多少毛，但我知道人都说‘多如牛毛’所以就能刷毛。”

　　三郎说不过他，只好埋头苦干，他与阿耶二人今日要把架子搭好，土先夯一遍，明日再去外头挑些泥来，添些米汤进去，再夯一遍。
　　佟幼薇在旁边嘀嘀咕咕好多话，佟大强与三郎渐渐进入专心工作的状态，并没有细听。

　　夜幕降临的时候，果然已经把牛棚的架子搭起来了，这得益于佟大强还会一些铆接的手艺，所以才不需要特地请木匠来。

　　第二日又是一早，佟大强就揣着钱进城去了，前脚走后脚大郎二郎兄弟领着七岁的佟小大娘子就来了。

　　佟幼薇醒来的时候，后院已经哼哧哼哧的忙上了，佟小大娘子正坐在厅堂外的屋檐下，手里捏着根针，竟然是在和林大娘学针线，见佟幼薇出来，乖巧的叫了声：“小姑姑。”

　　“乖，”一大早看到的就是甜甜的小娘子，佟幼薇觉得今天一天的心情一定很好。
　　林大娘忙把笸箩放下，亲去厨房给佟幼薇打了温水，看她洗好了，给她装了一碗浓浓的白粥，一碟小菜送去厅堂，让她快些吃。

　　阿梁小郎这个时候竟然还在吃朝食，佟幼薇诧异道：“你怎么还不去学堂？都这个时候了。”
　　阿梁小郎磨磨蹭蹭的，一勺白粥得分三口吃，佟幼薇察出不对劲，压着他问：“你想做什么？快说！”

　　“阿翁买牛去了？”
　　佟幼薇点头，并咧嘴笑。
　　阿梁小郎抖了抖，又问：“那我，我以后是不是可以不去学堂，改牧牛了？”

　　佟幼薇目光锐利，“你说什么？是不是又不想读书了？”语含威胁，阿梁小郎年纪小小，求生欲却极其强大，忙不迭道：“我，我这不是不明白嘛，就是小姑姑你说的你忙，不是，迷茫对吧，那不是都说不懂就得问呢。”说完眼巴巴的看着佟幼薇，可怜巴巴的小模样。

　　佟幼薇夹了一筷子咸笋，就着吃了一大口粥，“别想了，你一日读不出个样子来，就一日不能离开学堂，且我与你说，夫子都是这样的，越是不成器的，他越是爱盯着你瞧，若是太不成器，他没法子了，便会来家找耶娘说，耶娘听了生气，可不就吃肉了吗？”

　　“吃肉？怎么，怎么还有肉吃？”
　　“唔，竹板抽肉，声声入耳，又名竹笋炒肉。”

　　佟幼薇咧嘴笑，露出白生生的牙，阿梁抖了抖，飞快的把剩下的傍晚喝了，一溜烟蹿出去，“阿婆阿娘，我去学堂了！”话音未落，人已经不见踪影。

　　林大娘这会儿才噗嗤一下笑出来，隔着门，点了点佟幼薇道：“阿薇也太促狭了些。”

　　罗二娘从旁边过来，接话道：“还是阿梁他小姑姑制得住他，今日朝食吃了近半个时辰，热腾腾的吃到早没了热气，催他一回就大口吃一勺，没盯着就跟小雀儿啄食一般，气的我。”

　　“阿嫂别气，小童不听话，多半是皮的，让他阿耶揍一顿就好，哈哈哈，不过阿梁还是很乖的，惦记着给家里牧牛呢，还是别揍他了，别给揍傻了。”

　　罗二娘道：“又是小姑姑最疼他，得了麻糖也不忘分他一半儿，哎呦，这可哪来这样好的小姑姑呢。”

　　佟小大娘子也连连点头，小姑姑是真真的好，麻糖也先分她一半儿呢。
　　佟幼薇吃的快，却不粗鲁，吃完了不给林大娘接去，自去厨房就把碗洗了，整整齐齐放好，佟小大娘子偷偷看她，心里想着，原来小姑姑在家里是这样的，与她一点儿都不一样。

　　日常阿娘阿婆在家的时候还好，她只跟着阿娘阿婆满家里转，看她们忙，闲暇时，坐下屋檐下学做针线活儿，若是阿婆阿娘不在家，太祖母便出来了，一会儿要水，一会儿洗衣，一会儿又叫去伯娘家传话，忙的出一身汗，阿娘回家见了不高兴。

　　想到这里，佟小大娘子心里便有些慌慌的，今日阿娘去外祖家了，听说舅娘要生小表弟了，阿娘去帮忙。阿婆也出去了，不知道是去做什么了，她想找个地方躲起来，等阿娘回来再出来。

　　阿耶却说要到二叔公家，提了她就出来，二叔公家有小姑姑，她喜欢比自己小一岁的小姑姑，忙忙就跟来来，现下想起来，若是午饭回家，太祖母一定板着脸，眉毛都耷拉下来，憋着嘴一边吃饭一边道：“都是懒怠的玩意儿，我怎么生的这么些个东西，喝碗水都找不到人来倒，真是前世不修，今世家里进了夜叉。”

　　说完睨她一眼，佟小大娘子便觉得心里慌慌的，大白米饭都吃不香。

　　佟幼薇洗完了碗，跑出来问林大娘：“阿娘，今儿两位兄长和阿年都在家里吃午饭吗？”
　　“自然，你阿嫂已经在准备了，一会儿你随阿娘去村里买些肉来。”

　　村里有个郑屠户，也是村正郑伯族人，开了一家肉铺，日常不在家，量少时挑着担子，量大时赶着骡车，去邻近村里兜售羊肉，也有豕肉，只是宰杀的少，因村里养豕的人，为了多养些肉，重些才能多赚些钱，都得养最少一年才能出栏，故而不是时时都有的。

　　近期春耕忙，家里的壮劳力都得吃点好的，豕肉价贱，也只这样的时候会卖的快些，郑屠户这时候都会寻摸几只重量足够的豕来，隔几日宰杀一只。

　　林大娘看了看日头，便领着佟幼薇和佟小大娘子阿年去村里肉铺买肉，这时候郑屠户已经把今日杀的羊和豕洗剥干净，大略的切分了一下，正准备装进骡车里。

　　“今日这肉不错，大郎近日生意不错。”林大娘看今日的豕肉五花肥多瘦少，十分满意。
　　郑屠户道：“阿嫂来得巧，正切割好，要什么尽管指来，某与你切。要不要买些羊肉？郑叔家的羊肉，吃的新鲜的苜蓿，家里还给喂着桑叶，看这肉鲜的，买回去熬厚厚的汤，小郎们都喜欢，又滋补。”

　　林大娘叹气道：“这可不是吃羊的时候，大日子再说吧，先给我切一条五花肉，就要这一条肥多的，回去还能切出来熬些油。”

　　佟幼薇一手拽着林大娘的袖子，一手拉着阿年，嘴里口水泛滥，这样好的三层五花肉，最适合红烧了，如果能做个东坡肉最好，可惜家里酱料少。还有那排骨，特别是肋排，清炖出清清的泛着一点点油光的汤，捞出小排下锅爆炒，又是一菜一汤。

　　另有下水粗略处理过，马虎的放在一旁的篮子里，很不受重视的样子。

---

作者有话要说：　　小时候隔壁邻居就是杀猪匠，那会儿都不太富裕的时候，他们家就常吃肉，也很能吃肉，不像我们家，越穷越不会吃，偶尔买一回五花肉（有时候是脖颈那块特别不好的肉）红烧了（当地做法），吃到后面，连汤都给舀光了拌饭，还剩下几块纯肥肉，最后只能拿去熬猪饭，是的，小时候米线家也有家养猪。
与猪及猪肉的故事还有很多，下回再聊，(#^.^#)
周末愉快耶