《佟幼薇穿越日常》米线天下

15、第 15 章

　　如今还剩下五花肉没有下锅，按说这下水味道很不赖，比起往日吃的肉菜好吃的多，味道又开胃，再炒个香椿芽也就够了，但毕竟有两位侄子在家帮忙做工，桌上没有正经的肉林大娘还是觉得第一眼看去不像样，待他们吃过了，下回只下水，那便足够不需别的菜了。

　　林大娘狠狠心，还是将五花肉切了，先把肥多瘦少的下锅，煸些油出来，再准备下剩下的肉，佟幼薇在一旁扒着灶台围观，不知道什么时候手里攥了小半块糖块，林大娘额角抽抽，果然见佟幼薇以迅雷不及掩耳之势丢进锅里。

　　林大娘忙用勺子去捞，可惜糖块入锅，落进油里，很快就化掉了，林大娘举着勺子发愣，神色越来越难看。

　　佟幼薇仰头露出殷勤的笑，林大娘气恼：“这五花肉得烧了下饭，你丢了糖进去还怎么吃？你这小娘子，怎么这样调皮起来？这吃东西如何能用来玩耍？”

　　先前的不说了，这孩子有主意的很，她还疑心是不是早慧，只是平时皮起来也是让人手痒痒，毕竟是小娘子不好动手揍，若是传了出去旁人还当她是多混不吝，将来可不好说人家。
　　也是不禁夸，刚还赞她，现在又想揍。

　　罗二娘偏头过来，恰巧看到阿家神色不大好看，忙打圆场道：“阿家，肉怕要糊了。”有什么事回头再说，教育孩子不差这一时半会。

　　佟幼薇讪讪的笑，抓着裙边，踮着脚往里看，这点子时间，糖色已经出来了，油红油红的，林大娘第一次遇到这样的事，竟有些不知所措，看看旁边的罪魁祸首，很是手痒，然而二娘说劝的也有道理，锅热不等人。

　　她只能闭了眼睛把剩下的肉拨进锅里，翻炒几下，眼看肉都裹上浓厚的糖色汁儿，脸越发板起来，挖了一勺盐倒进去，添了一点酱佟幼薇忙殷勤的抱了装米酒的小壶等在旁边，眼巴巴的看着林大娘。

　　林大娘一声不吭，接了酒来，放一勺，佟幼薇接过，妥善的放好，站在土灶旁抿着嘴，看炒好的肉盛进碗里。又忙忙去拿了筷子来递给林大娘，请她品尝。
　　林大娘却不接，解了围裙，转身往土灶后，捡了根竹枝，先问：“知道错了吗？”

　　罗二娘方才做针线活，没注意到佟幼薇做了什么，听林大娘的话也知道阿薇是惹阿家生气了，一直偷偷拿眼角观察，眼下见阿家竟然拿起了竹枝，忙起身过来护着，劝道：“阿家别生气，有什么话好好与阿薇说，她平日里多乖巧，你想想？”
　　林大娘却不应答，只盯着佟幼薇，等她回答。

　　佟幼薇紧紧抿着嘴，瞪大了本来就大的杏眼，水光在里面翻涌，却倔强的不叫它流下来。这叫她怎么解释了，说加了糖味道更丰富，这时候没有味精鸡精调鲜，若是手艺不够精湛，煮出来的菜总是有些生咸，只是她年纪小，说的话旁人都当时小童胡思乱想，没几个人当真。

　　先前的猪下水，阿娘由着她来，也是因为她自己掏了钱，且不费多少钱，原来下水也是能吃的，并不算太浪费。到五花肉这里，加了寻常百姓并不能常吃的糖，便真正惹着阿娘了，想来阿娘定是以为她飘了，认定她是小童思想，觉得糖好吃，肉好吃，夹在一起就更好吃的意思。

　　果然林大娘生气道：“你问问她做了什么？糖好吃，肉也好吃，放一块儿吃也一样好吃吗？哪有拿糖煮的肉？你阿兄们就在后头挥汗如雨，待会儿回来吃午饭，就指着这肉下饭，你说，现在怎么办？”

　　佟幼薇哽咽了一下，举着筷子：“阿娘，呜，阿娘，你先吃一口嘛。”快要忍不住了，眼泪要掉下来了，也许是以为这一世耶娘兄嫂疼爱，佟幼薇觉得自己果真也变成了六岁的孩童，所思所想，行为习惯确实有些孩子气，本该有更好的方式，却叫她惹了阿娘生气。

　　林大娘想到甜肉就糟心，虽然放的不多，但肉也不多，若是吃起来甜滋滋的，那是干活的时候能吃的吗？

　　难以想象的味道，她对罗二娘道：“二娘让开，别伤着你了。”

　　“阿家，不如听阿薇的，先尝一口，或许并没有那么严重，”她想了想，接过佟幼薇的竹箸，“要不阿家让儿媳先尝一块？儿媳也馋肉了，阿家疼儿媳一回，让儿媳多吃一块吧。”
　　佟幼薇抓着罗二娘的手，软软的叫了一声：“阿嫂~”

　　看这一对姑嫂，亲密相护，倒显得她这个阿娘过于凶悍，林大娘的性子就是有些麻利耿直，往年看不惯阿家装腔作势的模样，如今看他们这模样让人看了还以为她是个多恶的阿娘阿家，这劝说反倒是没起到作用。

　　正胶着着，佟大强回来了，笑吟吟的牵了小牛进来，闻见一股浓香的肉味，喜道：“唉，这肉香，快让我看看，日头也到了顶上了，叫他们来吃午饭吧，吃完了再干活。”
　　进厨房，想带佟幼薇去看她心心念念的小牛，才发现气氛不大对。

　　林大娘不解释，佟幼薇眼巴巴的望着他，又躲进罗二娘身后，佟大强尬笑两声，搓了搓手：“哈哈，阿薇这是惹阿娘生气了？哎呀，哪个小童不调皮呢？大舅还在的时候，就说，小童不调皮不爱玩闹，才是要担心呢，别气别气，好好教她就是了。”

　　罗二娘只好代为解释一番，佟大强面上笑嘻嘻，心里无奈，还当是什么大事，原就是一小块儿糖的事，他也不劝了，自顾自拿了竹箸就夹了一块儿吃，心里暗道，不管是甜滋滋的肉还是怎么的，都说好，待会儿到后头交代那几个小子几句，一会儿吃饭就抢着吃光，不叫她阿娘吃着，别人说好那就定是好的了，这就是所谓的‘死无对证’了吧。

　　觉得自己很机智，佟大强自信的吃了一口肉，然后他呆住了，入口即化，肥而不腻，微甜中凸显出浓重的香咸，米酒的香味已经完全渗入，完全感受不到，再看碗里的肉，色泽红亮，味醇汁浓，比起城里的酒肆里的豕肉菜也不差什么了。

　　他忙嚼了几下，咽下去，与林大娘道：“你快尝尝，果真不差，阿薇这孩子咱们最了解不过，若是不说缘由，定是有她的苦衷，你试试，我不骗你。”

　　成亲二十多年，林大娘深知佟大强，他的一点点微表情，她都知道他在想什么，他敢拿竹箸叫她尝，应该是不差了。

　　“丁点大的小童，有什么天大的苦衷？”林大娘到底还是意思意思斥责了一句，借佟大强递出的梯子下来，略尝一口果真好吃，安耐住流露出惊讶的表情，免得小娘子见了暗地里又飘起来，佟大强意思意思再劝两句，林大娘丢了竹枝也就不再提此事。

　　罗二娘松了口气，往日这母女俩亲厚的不得了，阿薇也着实比别家六岁小娘子乖巧懂事能干的多，只是也调皮，还和别的孩子调皮不同，她本就担心，果然出了这么一遭，反倒是略松了口气，这个家果然不能没有阿耶！

　　佟大强深藏功与名，一把抱起佟幼薇就往外去，嘴里道：“阿薇快来看阿耶买的小牛，棕黄的皮毛，那眼睛又大又水灵，可有趣了。”

　　罗二娘抿嘴笑笑，把先前择好的菜心洗净放在案板上，林大娘取了刀来且成半指长的段儿，下锅翻炒，炒了几下，忽然道：“你也吃一块，可别说我亏待你。”

　　罗二娘知道林大娘是为方才的事有些过不去脸面，毕竟是阿家，在儿媳面前有些下不来台的样子，罗二娘只笑吟吟道：“谢阿家疼爱，不必谁说，这溪里村，谁不知道阿家待儿媳最好？再没有比我更有福的了。”

　　林大娘哼哼两声，到底是笑了：“都是阿薇这个小娘子，唉！”
　　佟幼薇抱着佟大强的脖颈，偷偷抹了抹眼睛，到底还是渗了些出来，没出息。

　　“怎么，还掉金豆豆了？你啊，惹了阿娘生气，说些软话，哄过去就是了，怎么犟在那儿了呢？这不是拱你阿娘的火嘛，你阿娘什么性子，哪里会真的与你生气？往日不是都很好，今日怎么突然倔起来？”

　　“我不想骗阿娘。”
　　“什么骗，一家人的事能叫骗吗？哄！这叫哄！你这小娘子还太小，果然不懂得。”
　　佟大强颇为得意，一个夫妻和睦家庭亲和的家，做阿郎的一定要会哄，不会哄，还别着，定是要闹腾的。

　　“阿耶，我知道些别人不知道的东西，又说不明白来处，阿耶信我吗？我只想叫咱们日子过的更好些，不怕年景不好，不想阿耶进山打猎赚钱。”

　　佟大强摸摸佟幼薇的小包子头，心里软软的，唉，小娘子就是比小郎可人疼，这乖巧的，他心都化了，又想，若是阿薇不叫人抛弃在野地，这样乖巧懂事又聪慧，一定会得家里长辈疼爱，何必像如今这样，小小年纪还要为家操心。

　　“有阿耶在呢，哪要阿薇这样操心？还有你阿兄，虽然常不着调，但也是很能干的，如今天下太平了，县里的明府清廉英明，京里的圣人爱民如子，日子越发过的好了，阿薇还怕什么？”

　　“总是想要有些奔头的，想让阿耶阿娘也有仆婢伺候，想吃羊肉便吃羊肉，不必下田劳苦，阿梁能进城里好学堂书院读书，还有阿嫂肚里的娃娃，不论小郎还是小娘子，都想给她/他过好日子，阿耶，你信不信我？我不胡来的，只与阿耶阿娘说。”

　　佟大强道：“阿耶自然是信你的，你阿娘只是担忧家里疼你太过，移了性情，阿耶会与她说，我们阿薇最好不过，不必担心，只是日后不好再这样行事，让阿耶阿娘担心。”

　　佟幼薇狠狠的点头，可见方才还是吓住她了，佟大强岔开话题，领着她去将匆忙栓在门外的小牛牵到后院去。
　　“哄，这叫哄！你这小娘子还太小，果然不懂得。”
　　佟大强颇为得意，一个夫妻和睦家庭亲和的家，做阿郎的一定要会哄，不会哄，还别着，定是要闹腾的。

　　“阿耶，我知道些别人不知道的东西，又说不明白来处，阿耶信我吗？我只想叫咱们日子过的更好些，不怕年景不好，不想阿耶进山打猎赚钱。”

　　佟大强摸摸佟幼薇的小包子头，心里软软的，唉，小娘子就是比小郎可人疼，这乖巧的，他心都化了，又想，若是阿薇不叫人抛弃在野地，这样乖巧懂事又聪慧，一定会得家里长辈疼爱，何必像如今这样，小小年纪还要为家操心。

　　“有阿耶在呢，哪要阿薇这样操心？还有你阿兄，虽然常不着调，但也是很能干的，如今天下太平了，县里的明府清廉英明，京里的圣人爱民如子，日子越发过的好了，阿薇还怕什么？”

　　“总是想要有些奔头的，想让阿耶阿娘也有仆婢伺候，想吃羊肉便吃羊肉，不必下田劳苦，阿梁能进城里好学堂书院读书，还有阿嫂肚里的娃娃，不论小郎还是小娘子，都想给她/他过好日子，阿耶，你信不信我？我不胡来的，只与阿耶阿娘说。”

　　佟大强道：“阿耶自然是信你的，你阿娘只是担忧家里疼你太过，移了性情，阿耶会与她说，我们阿薇最好不过，不必担心，只是日后不好再这样行事，让阿耶阿娘担心。”

　　佟幼薇狠狠的点头，可见方才还是吓住她了，佟大强岔开话题，果然领着她去将匆忙栓在门外的小牛牵到后院去。

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作者有话要说：　　为写这文，天天都在学习，满脑子都是古文，已经影响到日常了
今天点了个外卖，想说叫骑手挂门把手上不要打电话，备注了个“不必打电话”。也是斟酌了一下，觉得用‘必’不太现代，用‘不要’有些生硬，‘不用’听着不如‘不必’，于是还是用了‘不必’，不知道商家和骑手看了有什么感觉，哈哈哈
太迟了，明天再来看要不要修一修。
和猪肉的那些事儿：小时候家里也养猪，一年养二头，一早一晚宰杀，那一年留了年猪，并不是整猪都留着吃，而是临近年关宰多留些肉，为了用来供奉，特地留了猪头，不记得麻麻是怎么收拾的，只知道那些日子家里的碗筷锅子都是油汪汪的，菜也是油汪汪的（那会儿她们不爱用洗洁精的），吃了大概有两三天，已经受不了，和老爹抓了观音茶来泡水喝（不是铁观音哈），清肠胃去油腻，要不然连饭都不爱吃了，彻底腻住了。